ハムとグリーンピースのパスタサラダ、クリーミーなハーブドレッシング添え


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作り方 - ハムとグリーンピースのクリーミーハーブドレッシングパスタサラダ
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 338総脂質 16 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 30 mg、 ナトリウム 510 mg、 砂糖 3 G.


グリーンピースとハムを使ったこのパスタサラダに、クリーミーなドレッシングをかけ、フレッシュミントとパセリを添えれば、春の訪れを感じさせる素敵な一品になります。誰もが緑の野菜を恋しく思うイースターにぴったりです。冷凍グリーンピースは一年中重宝し、どんな料理にも春の爽やかさをプラスしてくれます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マヨネーズ1/3カップ
  • 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
  • サワークリーム大さじ3
  • 細かく刻んだ新鮮なチャイブ大さじ2
  • 刻んだ新鮮なミント大さじ2
  • 大さじ1.5杯の絞りたてレモン果汁
  • 乾燥ペンネパスタ(羽毛タイプ)220g
  • 解凍した冷凍グリーンピース1.5カップ
  • 角切りハム1カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。
  2. 大きめのボウルに、マヨネーズ、チャイブ、ミント、パセリ、サワークリーム、レモン汁、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウを少々入れて混ぜ合わせる。

  3. 沸騰したお湯にパスタを入れ、パッケージの指示に従って茹でます。パスタが茹で上がる3分前にグリーンピースを加えます。茹で上がったパスタとグリーンピースをザルにあけ、冷水で冷やしてから、ドレッシングの入ったボウルに加えます。
  4. ボウルにハムを加えて混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。パスタサラダは出来立てが一番美味しい。





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