コーンとトマトをクリーミーなドレッシングで和えたパスタサラダ


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作り方 - コーンとトマトのクリーミードレッシングパスタサラダ
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 301総脂質 12 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 361 mg、 砂糖 4 G.


コーンとトマトをクリーミーなサワークリームドレッシングで和え、ネギを添えたこのパスタサラダで、一年中夏の味覚を堪能しましょう。冷凍コーンとミニトマトはスーパーで一年中手に入るので、夏まで待つ必要はありません。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マヨネーズ1/3カップ
  • サワークリーム大さじ3
  • 細かく刻んだ新鮮なチャイブ大さじ2
  • 大さじ1.5杯の絞りたてレモン果汁
  • 乾燥フジッリパスタ200g
  • 解凍した冷凍コーン粒1.5カップ
  • ミニトマト2カップ(半分に切る)
  • 薄切りにしたネギ 0.5カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。
  2. 大きめのボウルに、マヨネーズ、サワークリーム、チャイブ、レモン汁、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウを少々入れて混ぜ合わせる。

  3. 沸騰したお湯にパスタを入れ、パッケージの指示に従って茹でます。パスタが茹で上がる約3分前にコーンを加えます。茹で上がったパスタとコーンをザルにあけ、冷水で冷まします。ドレッシングの入ったボウルに加えます。
  4. ボウルにトマトとネギを加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。パスタサラダは出来立てが一番美味しい。





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