フジッリらせんパスタ

• サラダ
• 給油
• 焼きニンニク

このサラダは春らしく明るく、軽やかで、ふんわりとした見た目ですが、パスタのおかげでかなりボリュームがあります。その秘訣は盛り付けにあります。柔らかい春野菜はパスタと混ぜるのではなく、トッピングとして上に乗せてあります。スナップエンドウのさや、 続きを読む

冷蔵庫にローストビーフが数切れ残っているなら、家族みんなで楽しめるボリューム満点のサラダを作ってみましょう。薄切りにした牛肉を茹でたパスタとさっと湯通ししたアスパラガスと一緒に、香り高いニンニクと赤唐辛子のオイルで和えます。ジューシーで… 続きを読む

薄切りの牛肉、甘唐辛子と辛唐辛子、そして2種類のプロヴォローネチーズ（スパイシーでほのかなナッツ風味とクリーミーでマイルドな風味）が、ありふれたパスタキャセロールを、有名なチーズステーキサンドイッチのような濃厚な味わいの印象的な料理へと変身させます。 続きを読む

このイタリア風パスタサラダには、サラミ、モッツァレラチーズ、トマト、ジャルディニエラ、バジルがたっぷり入っています。ラディアトーレの代わりに、フジッリやベル型パスタなど、手元にある小さめのパスタを使っても構いません。 続きを読む

このレシピはメキシコ料理の前菜、ワカモレからヒントを得ています。茹でたパスタを、アボカド、トマト、コリアンダー、ライムジュースといった伝統的な材料に加えるだけです。夏らしく鮮やかな見た目にするには、赤いトマトと… 続きを読む

新鮮なミニトマトを使ったこの簡単なソースは、ほんの数分で作れます。香り高いオリーブオイルでミニトマトを丸ごとニンニクと赤唐辛子のフレークと一緒に炒めるだけで、素晴らしいパスタのベースが出来上がります。ブッラータチーズを加えれば、 続きを読む

茹でたフジッリパスタを自家製トマトソース、ローストしたバターナッツスクワッシュ、そして4種類のチーズ（フレッシュリコッタ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン）と和え、こんがりと焼き色がつくまでオーブンで焼きます。自然な甘みと… 続きを読む

コーンとトマトをクリーミーなサワークリームドレッシングで和え、ネギを添えたこのパスタサラダで、一年中夏の最高の味覚をお楽しみください。冷凍コーンとスイートコーンはスーパーマーケットで一年中手に入ります。 続きを読む

ブロッコリー、グリーンピース、ハム、サラミ、プロヴォローネチーズをハーブマヨネーズドレッシングで和えた、ピクニックや夏にぴったりの美味しいパスタサラダを作ってみませんか。 続きを読む

このボリュームたっぷりの秋のパスタで、甘くローストしたカボチャと風味豊かなラピーニペーストの美味しい組み合わせをお楽しみください。ラピーニはブロッコリーの葉の仲間で、地中海料理で広く使われています。少し苦味があり、 続きを読む

リー・ドラモンドのこのレシピは、彼女の人気レシピであるチキンスパゲッティキャセロールをコンロで調理できるようにアレンジしたものです。この料理には、柔らかいパスタ、ジューシーな鶏肉、濃厚で風味豊かなチーズマッシュルームソース、そしてカリカリのトッピングなど、同じ材料がすべて使われています。 続きを読む

夕食にバターを塗っただけのパスタはもうやめましょう！代わりに、野菜たっぷりのバターパスタを試してみてください。数分で出来上がり、野菜が苦手な子供でもきっと気に入るはずです。バター - 続きを読む

定番のイタリア料理「パスタ・エ・チェーチ（ひよこ豆のパスタ）」にヒントを得たこのシチューは、家庭にある食材を使って作ることができます。缶詰のひよこ豆と市販のマリナーラソースを使うことで、レシピがずっと簡単になり、あっという間に出来上がります。 続きを読む

このパスタサラダには、ブロッコリー、サラミ、ネギがたっぷり入っており、ニンニクと少量の赤唐辛子でソテーした香り高いオリーブオイルで味付けされています。このレシピでは、ラジエーターのような形をしたラディアトーレパスタを使用しています。しかし、 続きを読む

このレシピは、心温まるマカロニチーズを、休日やその他の特別な機会にぴったりの洗練されたごちそうに変身させます。ソースはブルーチーズ（ゴルゴンゾーラまたは柔らかいタイプ）で作られています。 続きを読む

ローストしたバターナッツスクワッシュとカリカリに焼いたパンチェッタが、トマトソースとアジアーゴチーズをトッピングしたこのパスタキャセロールに心地よく収まります。野菜たっぷりのパスタはヘルシーで美味しく、この秋らしいバージョンは… 続きを読む

前菜やスープ用にセロリの茎を買った場合、柔らかい外側の葉は捨てないでください。このクリーミーなパスタサラダに使いましょう。ランチドレッシング、ニンジン、セロリはどんな場面でも相性抜群です。 続きを読む

お子さんにもっと健康的な野菜を食べさせたいですか？それならパスタ・プリマヴェーラを作ってみましょう！どんな野菜もパスタととろけるチーズと相性抜群ですが、特にカラフルならせん状のパスタはおすすめです。ブロッコリー、甘い… 続きを読む

フジッリパスタを、揚げたパンチェッタ、ローストしたピーマン、たっぷりのシュレッドモッツァレラチーズを加えたフレッシュトマトソースで焼き上げた、もちもちとした食感の美味しいディナーキャセロールです。らせん状の形がソースを吸い込み、 続きを読む

ブロッコリーパスタは食物繊維が豊富で、大人にも子供にも喜ばれる一品です。香り豊かなブロッコリー、チーズ、そしてイタリア産カピコラの塊がたっぷり入っており、きっとご満足いただけるでしょう。より鮮やかでフレッシュな風味に仕上げるには、数種類のブロッコリーを使うのがおすすめです。 続きを読む

食物繊維とタンパク質がたっぷり詰まった、手軽でおいしいベジタリアンパスタを作りましょう。この料理には、フジッリやジェメッリのようならせん状のパスタを使うのがおすすめです。こうすることで、パスタの旨味をしっかり閉じ込めることができます。 続きを読む

この超簡単イタリアンパスタは、仕事で疲れた平日の夜に、大切な人に美味しい食事を振る舞いたいときにぴったりのレシピです。手間をかけずにパスタとソースを一つの鍋で一緒に調理できるので、材料を混ぜ合わせるだけで完成です。 続きを読む

伝統的なイタリア料理、カプレーゼの風味をパスタに取り入れてみませんか。カプレーゼの主要材料であるトマト、モッツァレラチーズ、そしてフレッシュバジルが、美味しいパスタソースを作り出します。このレシピは非常にシンプルなので、料理初心者からベテランシェフまで、どなたでも簡単に作ることができます。 続きを読む

このパスタのソースは、生の天然イタリアンソーセージで作られています。ケーシングを取り除けば、すぐに使えるスパイシーなひき肉がたっぷり手に入ります。玉ねぎ、ニンニク、ナス、トマトと一緒に煮込むだけで完成です。 続きを読む

焼きパスタはより濃厚で鮮やかな風味を持ちます。すべての材料がオーブンで十分に加熱され、その香りが素晴らしいブーケに溶け合います。茹でたフジッリ（らせん状パスタ）をトマトソースとたっぷりの新鮮な野菜と混ぜ合わせます。 続きを読む

このイタリアンパスタは手軽に作ることができ、ジューシーなほうれん草、甘いチェリートマト、アジアーゴチーズ、パルメザンチーズといった素晴らしい食材の組み合わせから、驚くほど美味しい味わいが生まれます。美味しくて軽いパスタにぴったりの組み合わせです。 続きを読む

細長いフジッリ・コン・ブーコ（らせん状パスタ）に、バター、マスカルポーネチーズ、パルメザンチーズを使った美味しいアルフレッドソースをたっぷりとかけました。グリーンピースが野菜のみずみずしさと彩りを添え、レモンの皮と果汁がクリーミーな風味を絶妙に引き立てます。 続きを読む

新鮮な夏のトマト、柔らかいリコッタチーズ、香り高いバジルを使ったソースでいただく、美味しいイタリアンパスタをぜひお試しください。甘いオックスハートトマトを粗くすりおろし、スパイスと一緒にソースにとろみがつくまで煮込み、その後… 続きを読む

このベジタリアン料理を作るには、茹でたパスタにソテーしたズッキーニとペストソースを合わせます。伝統的なレシピとは異なり、バジルの代わりにズッキーニを、松の実の代わりにアーモンドを使用しています。残りの材料は 続きを読む

この簡単に作れる料理は、ライマ豆とブロッコリーニの栄養価とパスタのボリューム感、そしてモッツァレラチーズとペコリーノチーズの風味を組み合わせたものです。缶詰の豆をハラペーニョと一緒にフライパンで炒め、その後… 続きを読む

このパスタはまさに夏の恵みがぎっしり詰まっています。香り高いキノコ、みずみずしいケール、そしてコーンがたっぷり。より複雑な味わいを楽しみたいなら、椎茸やマッシュルームなど、数種類のキノコを使うのがおすすめです。すべての材料は別々に炒めてから混ぜ合わせます。 続きを読む

ピッツァイオーラはナポリ料理で、その名前は「ピザ風に調理した肉」という意味です。一般的には、濃厚な牛肉の風味を持つハラミステーキなど、安価な部位のステーキ肉が使われます。このレシピでは、ピッツァイオーラステーキを… 続きを読む

このシンプルな庭で採れた野菜を使った副菜は、週末や屋外での食事に最適です。パスタの他に、旬の夏野菜が入っています。庭で採れた野菜なら何でも加えることができます。例えば、スナップエンドウと野菜の組み合わせは絶品です。 続きを読む

• サラダ
• クルトン
• 給油

伝統的なシーザーサラダを、軽い前菜からボリューム満点の食事へと変身させましょう。茹でたフジッリパスタとベビーコーンをたっぷり加えるだけで完成です。ちぎったレタスの葉に、新鮮なコーン、パスタ、カリカリのクルトンを混ぜるだけ！ 続きを読む

• サラダ
• バーベキューソース

このサラダのドレッシングにはバーベキューソースを使います（レシピは下記に記載）。事前に作っておくことも、肉を調理した後に残ったソースを使うこともできます。バーベキューソースの一部は、マヨネーズ、酢、唐辛子と混ぜ合わせます。 続きを読む

このサラダと伝統的なプリマヴェーラパスタとの唯一の違いは、冷製でランチドレッシングがかかっている点です。野菜はブロッコリー、ミニトマト、グリーンピース、アスパラガス、ニンジン、リーキなど、すべて定番のものが加えられています。 続きを読む

サワークリーム、マヨネーズ、レモン汁で作ったクリーミーなドレッシングで和えたこのパスタサラダには、アメリカで人気のサコタッシュサラダの伝統的な材料であるライマ豆、コーン、トマトがたっぷり入っています。さらに、カリカリのベーコンが風味を添えています。 続きを読む

甘く熟したトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、そして香り高いバジルの葉――それがイタリア料理の象徴、カプレーゼです。このシンプルな組み合わせに茹でたフジッリパスタを加えれば、軽やかで美味しい地中海風サラダの出来上がりです。 続きを読む

• アンティパストサラダ
• ビネグレットドレッシング

メインディッシュを待つ間、ゲストがお腹を空かせないように、「アンティパスト」と呼ばれる手軽な前菜サラダを作りましょう。茹でたパスタに、サラミや燻製など、さまざまなイタリアの珍味をスライスして混ぜ合わせます。 続きを読む

アスパラガスとコーン粒がこのパスタ・プリマヴェーラに鮮やかな春らしい見た目と風味を与え、フェンネルの根とパセリやタラゴンの芳香豊かな葉が美しく調和します。野菜はフライパンで軽くソテーし、アルデンテに茹でたパスタと混ぜ合わせます。 続きを読む

このペストでは、バジルの一部をブロッコリーに置き換えることで、ソースのボリューム感を増し、強すぎる風味を和らげています。伝統的な松の実の代わりにクルミを使うことで、はるかに安価になります。さらに、クルミは… 続きを読む

BLTはベーコン、レタス、トマトの定番の組み合わせで、サラダやサンドイッチはもちろん、美味しいパスタ料理にも最適です。この料理はフライパン一つで調理でき、まずコンロで火を通し、最後にオーブンで仕上げます。 続きを読む

レモンだけでなく、新鮮なハーブとさっと湯通ししたブロッコリーの風味が爽やかな、食べ応えのあるパスタです。ブロッコリーは数分間茹でた後、冷水で洗い流すことで、シャキシャキとした食感、みずみずしさ、そして鮮やかな色を保っています。 続きを読む

マカロニチーズはマカロニとチーズソースを使った伝統的なアメリカ料理ですが、缶詰のトマト（ジュース漬け）、唐辛子、メキシコ産チーズのブレンドをソースに加えることで、メキシカン風にアレンジできます。もっとボリュームのある食事にしたい場合は、… 続きを読む

濃厚で風味豊かな食材を使った、手軽に作れるボリューム満点の美味しいミートパスタ。肉ベースには、ケーシングを剥いた市販の豚ひき肉ソーセージを使用。すでに十分な量の調和のとれた食材が含まれています。 続きを読む

• サラダ
• 給油

このイタリアンパスタサラダのレシピは、ニーリーズ・バーベキューの共同オーナーであり、テレビ番組の司会者でもあるパトリックとジーナ・ニーリー夫妻によるものです。パスタにアーティチョーク、スモークモッツァレラチーズ、ペパロニ、チェリートマト、そしてピリッと辛い唐辛子を組み合わせた一品です。 続きを読む

野菜とパスタを使ったシンプルで新鮮なサラダは、ランチやピクニックに最適で、5月の祝日のお祝いにもぴったりです。彩り豊かな食材と飾り付けされたパスタが、この前菜をとても魅力的なものにしています。 続きを読む

パスタサラダの魅力は、しっかりとしたクセのないパスタベースが、野菜、肉、魚など、ほとんどどんな食材とも相性が良いことです。さらに、パスタは美味しいソースやドレッシングをしっかりと絡め、料理全体に風味を与えます。追加： 続きを読む

BLT（ベーコン、レタス、トマト）はアメリカの定番サンドイッチです。揚げて風味豊かなベーコン、シャキシャキとした新鮮なレタス、熟してジューシーなトマトを2枚のパンで挟んだサンドイッチは、後にサラダへと進化しました。BLTサラダと 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

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パスタはトマトソースで食べなければならないなんて誰が言ったのでしょう？ バターナッツかぼちゃとセージオイルを使ったスパゲッティを作るマルセラ・ヴァラドリードはそうは思っていません。バターナッツかぼちゃの風味と、もう一つの強い風味を組み合わせたシンプルな料理です。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

わずか25分で、パスタ、鮮やかなミニトマト、キュウリ、レモンディルドレッシングを使った、エビ風味豊かなランチ料理が出来上がります。 続きを読む

フードネットワークマガジンが紹介する、春らしいアレンジを加えた心温まるパスタサラダは、ドレッシングに漬け込んだ色とりどりのトマト、レモン汁、スライスしたエシャロット、そしてフレッシュモッツァレラチーズが特徴です。 続きを読む

ジャダ・デ・ラウレンティスの美味しい地中海風パスタとツナサラダの秘訣は、彼女がイタリア産の缶詰の魚（ブイヨンではなくオリーブオイルで保存されている）を選んでいることであり、その濃厚な風味がジューシーなトマトと完璧に調和する。 続きを読む

• サラダ
• サラダドレッシング

イナ・ガーテンの地中海風パスタサラダのレシピは、新鮮なトマトとドライトマト、ブラックオリーブ、フェタチーズを、ニンニクと酢のドレッシングで滑らかになるまで混ぜ合わせたものです。 続きを読む

レイチェルは、ねじりパスタ、牛ひき肉、野菜を使ったチリを作った。独特の燻製ペッパーのシーズニングブレンドで味付けされており、調理時間はわずか15分だ。 続きを読む

• 記入用：
• サラダ用：

写真付きの詳しいレシピ。

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