ジェメッリパスタ、ペストソース添え、ジャガイモとインゲン豆
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 570、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 570、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ジェメッリパスタのペストソース添え、ジャガイモとインゲン豆の炒め物 ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ジェメッリパスタ280g
- インゲン豆230gを斜めに2等分に切る
- 小ぶりのジャガイモ4個（約230g）
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 挽きたてのコショウ
- 200g冷蔵 ペストソース （約3/4カップ）
- レモンの皮のすりおろし小さじ1
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： フジッリらせんパスタ、 インゲン豆、 レモンの皮、 ペストソース、 じゃがいも
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従って茹でる。茹で上がりの2分前に豆を加える。茹で汁を3/4カップ取り置き、残りのパスタをざるにあけて湯を切る。鍋は脇に置いておく。
- その間に、フォークでじゃがいもに穴を開ける。柔らかくなるまで電子レンジで約5分加熱する。少し冷ましてからスライスする。
パスタを茹でたフライパンにオリーブオイルを中強火で熱する。じゃがいもを加え、塩こしょうで味付けし、時々かき混ぜながら、きつね色になるまで約5分間炒める。 - パスタと豆を加えて混ぜる。火から下ろし、ペスト、レモンの皮、取っておいたパスタのゆで汁1/4カップを加えて混ぜる。必要に応じてゆで汁をさらに加える。塩とコショウで味を調える。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / パスタ / / フードネットワーク - レシピ / ヨーロッパ料理 / イタリア料理
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