美味しいシーフード料理5選
揚げエビのスカンピからペストサーモンまで、新鮮なシーフードを夕食に美味しく調理する5つの方法をご紹介します。
サーモンのペストソース添えとポテト

ヘルシーな食事には、サーモンを蒸して、鮮やかな自家製ペストソースをかけましょう。付け合わせには、ペコリーノチーズを混ぜた新じゃがいものマッシュポテトをどうぞ。
レシピ: 蒸し鮭、ペストソース添え、新じゃがいも添え
エビのガーリックトースト添え

エビをパセリとチャイブと一緒に炒め、カリカリに焼いたガーリックトーストを添えてお召し上がりください。
レシピ: エビのニンニク、レモン、パセリ風味
パン粉をまぶして揚げた魚

ティラピアに小麦粉とパプリカを混ぜたものをまぶし、きつね色になるまで揚げます。クリーミーなソースをかけ、インゲンを添えてお召し上がりください。
レシピ: サクサクの衣で揚げた魚
エビサラダ入りピタパン

夕食や軽めのランチには、彩り豊かな野菜を添えたエビサンドイッチはいかがですか。焼きエビ、ヨーグルト、ディルを混ぜ合わせたさっぱりとしたサラダは、トーストしたピタパンにぴったりです。
レシピ: エビサラダ入りピタパン
コーンレリッシュを添えたホイル焼き魚

パーチの切り身をアルミホイルで包んでグリルすれば、楽しくてヘルシーな一品に!彩りと風味を添えるには、魚に生姜とパクチーのペーストを塗ると良いでしょう。
レシピ: コーンレリッシュを添えた焼き魚(アルミホイル包み)
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