パスタ、アスパラガス、コーン、ドライトマトのサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
パスタサラダの魅力は、しっかりとしたクセのないパスタをベースに、野菜、肉、魚など、ほぼどんな食材とも相性が良い点です。さらに、パスタは美味しいソースやドレッシングをしっかりと絡め、料理全体に風味を添えてくれます。らせん状に巻いたパスタの上に、香り高いアスパラガス、コーン、ドライトマトをのせ、ガーリックチーズソースで仕上げましょう。この万能サラダは、肉や魚料理の付け合わせとして、あるいはこれだけで満足できる一品料理としてお召し上がりいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- フジッリパスタ（らせん状）220g
- 湯通ししたアスパラガスを刻んだもの1カップ
- 湯通ししたトウモロコシの粒1カップ
- 刻んだドライトマト 0.5カップ
- マヨネーズ1/4カップ
- サワークリーム1/4カップ
- レモン汁大さじ1
- 細かくすりおろしたニンニク小さじ1/4
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従って茹でる。茹で上がったらザルにあけ、冷水で洗い流す。ボウルに移す。
- アスパラガス、トウモロコシ、ドライトマトを加える。
- ドレッシングを準備するボウルにマヨネーズ、サワークリーム、レモン汁、ニンニク、パルメザンチーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。パスタサラダにドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせます。塩コショウで味を調え、冷蔵庫で3時間冷やします。
レシピ フジッリパスタサラダ そして、天日干しトマトとケッパーのドレッシング。
カテゴリー:
レシピ / サラダ / パスタとシリアル入りのサラダ / フードネットワーク - レシピ
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