トマト入り生コーンサラダ
投票数： 12
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 346、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 346、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
このサラダは、バーベキュー料理にぴったりの夏の付け合わせです。新鮮な食材と多彩な食感が、この料理をさらに魅力的なものにしています。この生のトウモロコシを使ったサラダは、軽やかで彩り豊か、そして簡単に作れます。お好みでドレッシングの量を増やしたり、ライムを絞って加えたりすることもできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 新鮮な6本の穂 トウモロコシ
- オリーブオイル1/4カップ
- 白ワインビネガー大さじ3
- 赤またはオレンジ色のミニトマト2カップ（半分に切る）
- モッツァレラチーズ250gを小さめの立方体に切る
- ネギ1束、薄切り
- 新鮮なバジルの葉1.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめのボウルに酢、塩小さじ2、コショウ少々を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。混ぜながら、オリーブオイルを数滴ずつ、そして徐々に細く注ぎ入れます。滑らかなドレッシングに仕上げてください。
- 鋭利なナイフを使って、とうもろこしの粒を芯からこそげ落とし、ボウルに入れます。トマト、モッツァレラチーズ、ネギを加え、ドレッシングをかけて全体に絡めます。蓋をして15分から2時間ほど置きます。盛り付ける前に、バジルをちぎってサラダに加え、よく混ぜ合わせます。
出口: 大さじ6杯
カテゴリー:
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