焼きとうもろこし、トマト、ビネグレットドレッシングを添えたサラダ
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
トウモロコシが豊作になるほど嬉しいことはない。裏庭でトウモロコシの穂を燻製にする時期が来た。残りの穂はサラダ用に切り分けてもいいだろう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
サラダ
- 大さじ1杯 トウモロコシの粒グリルした
- ミントの葉をちぎったもの大さじ2杯
- 大さじ2杯のちぎったパセリ
- 大さじ1杯のケッパー（水洗いしたもの）
- ハラペーニョペッパー1個、薄切り
- 塩小さじ0.5
- ビーフステーキトマト6個（約1.1kg）、粗みじん切り
- 砕いたヤギのチーズ 0.5カップ
アーモンド入りビネグレットドレッシング
- アーモンドフレーク大さじ2
- 小さじ2杯 ハリッサペースト
- ニンニク4かけ、薄切り
- オリーブオイル大さじ3
- シェリービネガー大さじ1
- 薄切りにしたエシャロット2個
- ライム1個分の果汁
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： トウモロコシ、 サラダ用トマト、 ハラペーニョ、 ヤギのチーズ、 ハリッサソース、 エシャロット、 ニンニク、 ライムジュース、 シェリービネガー、 パセリ、 ミント、 ケーパー
レシピ通りに料理を作る：
- 給油小さめの鍋にアーモンド、ハリッサペースト、ニンニクを入れ、中火で3分間炒める。火から下ろす。別のボウルにオリーブオイル、酢、エシャロット、ライムジュースを入れて混ぜ合わせ、アーモンドとハリッサの混合物に加えて混ぜる。
- サラダ大きめのボウルに、コーン、ミント、パセリ、ケッパー、ハラペーニョを入れます。塩と挽きたての黒胡椒で味を調えます。トマトを加え、ドレッシングと和えます。ヤギのチーズを添えて、すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / サラダ / 野菜サラダ / アメリカ料理 / マーカス・サミュエルソン
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