茹でたてのとうもろこしのサラダ
投票数： 18
時間： 13分
複雑： 簡単に
分量： 4-6
複雑： 簡単に
分量： 4-6
1食あたりの栄養価：
カロリー 149、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 149、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
軽くてさっぱりとした、玉ねぎとバジルを使ったこの超シンプルでおいしいコーンサラダは、リンゴ酢とオリーブオイルのドレッシングで仕上げられており、暑い夏の日の前菜にぴったりです。コーン、新鮮なバジルの葉、そしてリンゴ酢の組み合わせは、きっと気に入っていただけるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮をむいたトウモロコシ5本
- 細かく刻んだ赤玉ねぎ1/2カップ（小玉ねぎ1個分）
- 大さじ3杯のリンゴ酢
- 大さじ3杯のオリーブオイル
- 粗塩小さじ1/2
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/2
- 千切りにしたバジルの葉1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋にたっぷりの沸騰したお湯を入れ、トウモロコシを3分間、またはデンプンが溶け出すまで茹でます。湯を切って氷水に浸し、加熱を止めて色を保ちます。トウモロコシが冷めたら、芯の根元近くで粒を切り落とします。
- 大きめのボウルに、とうもろこしの粒、赤玉ねぎ、酢、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせます。盛り付ける前にバジルで味を調えます。味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。冷やして、または常温でお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / サラダ / 野菜サラダ / イナ・ガーテン
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