とうもろこしのキャセロール
投票数： 11
時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 3 - 5
複雑： 簡単に
分量： 3 - 5
クリーミーでチーズたっぷりのキャセロールにバーベキューコーンを添えたこの料理に、ニーリー一家はほんのりとした辛味を加えるためにカイエンペッパーをひとつまみ振りかけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 甘い花6本 トウモロコシ
- 牛乳1/2カップ
- 生クリーム1/2カップ
- 粗くすりおろした未熟成チェダーチーズ1/2カップ
- カイエンペッパー小さじ1/2
- 溶き卵2個
- 塩と挽きたての黒胡椒
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱する。キャセロール皿に油を塗る。
トウモロコシの皮をむき、ナイフを使って粒をすべてボウルにこそげ取ります。このとき、トウモロコシから出る汁もすべて残すように注意してください。そのまま置いておきます。 - 牛乳、生クリーム、チーズ、カイエンペッパー、卵を混ぜ合わせる。コーン、チーズ、カイエンペッパー、塩、黒コショウを加え、混ぜ合わせたものをコーンにかける。
混ぜ合わせたものを耐熱皿に移し、35分間、または柔らかくなるまで焼きます。
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