とうもろこしの調理方法（4つの調理法）
投票数： 1
時間：
とうもろこしを美味しく調理する4つの方法をご紹介します。どの方法を選んでも、塩とバターを忘れずに！
おすすめします
レシピ：
トウモロコシホルダーを取り出す
とうもろこしの調理法は、料理人の数だけあると言っても過言ではありません。ここでは、私たちのお気に入りの4つの方法をご紹介します。（そう、そのうちの1つは電子レンジ調理で、とても美味しいですよ！）茹でとうもろこしが好きな人も、グリルで焼く方法を探している人も、油とホルダーを用意しましょう。
電子レンジで調理するコーン
皮付きのとうもろこしの穂軸を丸ごと電子レンジで3～4分加熱し、粒が柔らかくなるまで温める。
清潔にして楽しむ
焼き上がったトウモロコシの穂軸をキッチンタオルでしっかりと持ち、根を切り落とします。
葉と雌しべは簡単に穂軸から取れます。
蒸しトウモロコシ
二重鍋または二重鍋に数センチの水を入れ、沸騰させます。
とうもろこしの芯から皮をむき、半分に切ってから、切り口を下にして蒸し器に立てて入れます。蓋をして5～10分蒸し、粒が柔らかくなるまで加熱します（加熱時間はとうもろこしの熟度によって異なります）。
焼きとうもろこし
トウモロコシの皮を下に曲げて後ろに倒しますが、芯から完全に剥がさないでください。絹のようなひげを取り除きます。
柔らかくなるまで炒める
トウモロコシの穂軸を中強火で焼き、時々ひっくり返しながら、粒が柔らかくなり、ところどころ焦げ目がつくまで約20分焼きます。
ゆでトウモロコシ
皮をむいたトウモロコシの穂軸を沸騰した塩水に入れ、粒が柔らかくなるまで5～10分間茹でます（茹で時間はトウモロコシの熟度によって異なります）。
油を加える
調理方法に関わらず、トウモロコシに最適なドレッシングは塩とバターだ。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / メインコース / 野菜とキノコ / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / 前菜 / 野菜の前菜 / / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
