BLTパスタサラダ


投票数: 1

BLTパスタサラダの作り方
戻る 印刷版

時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 960総脂質 56 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 44 G.、 炭水化物 73 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


BLT(ベーコン、レタス、トマト)は、アメリカの定番サンドイッチです。香ばしく揚げたベーコン、シャキシャキとした新鮮なレタス、そして熟したジューシーなトマトをパンで挟んだこのサンドイッチは、後にサラダへと進化しました。BLTサラダやサンドイッチは、特に夏のトマトの旬の時期に、アメリカとイギリスで非常に人気があります。

パンの代わりにパスタを使えば、ボリュームたっぷりのサラダが作れます。サラダは一品料理としても十分満足できるでしょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • スパイラルパスタ(フジッリ) 350g
  • 牛乳0.5カップ
  • 赤身ベーコン350g
  • 中くらいの熟したトマト3個を一口大に切る
  • 刻んだタイム大さじ1
  • ニンニク1かけ(みじん切り)
  • マヨネーズ0.5カップ
  • サワークリーム1/4カップ
  • 刻んだ青ネギまたはチャイブ大さじ4
  • ビブレットレタス5個(4等分に切る)、またはロメインレタスの芯を刻んだもの5カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを茹でる。湯切りをして、パスタを大きめのボウルに移し、牛乳と和える。
  2. その間に、大きめのフライパンでベーコンを中火でカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーに移して油を切ります。フライパンには大さじ3杯分の油だけを残し、残りは捨ててください。

  3. フライパンにトマト、タイム、ニンニクを加え、温まるまで炒める。塩コショウで味を調える。ベーコンを細かく砕き、1/4カップ分は盛り付け用に取っておく。残りのベーコンとトマトの混合物をパスタと和える。
  4. ペーストにマヨネーズ、サワークリーム、刻んだネギ大さじ3を加えて混ぜ合わせます。塩コショウで味を調えます。レタスの葉を加えて再び混ぜ合わせます。ベーコンと残りのネギを散らします。サラダは常温でお召し上がりください。





カテゴリー:



類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位