ファルファッレパスタ、ブロッコリー、ハムを重ねたサラダ

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料理の写真：キム・ユンヒ

時間： 30分
複雑：簡単に
分量： 8

ファルファッレパスタ、ブロッコリー、ハムを使った重ねサラダ - 詳細レシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

ファルファッレパスタ（蝶ネクタイ型）230g（約4カップ）
ハム350g（約2カップ分）、角切り
黄色いチーズ230g チェダー、グレート
塩小さじ1/4、必要に応じて追加
ブロッコリー2株を小房に分ける
マヨネーズ1/2カップ
低脂肪クリーム1/2カップ
刻んだ新鮮な野菜1/4カップ＋大さじ1杯チャイブ
刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
ライム1個分の果汁
挽きたての胡椒
2 アボカド立方体に切る
キャベツ小玉1個ロメイン・レタス細切りにする
トマト2個（さいの目切り）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ファルファッレパスタ、チーズ、ブロッコリーキャベツ、ハム、チェダーチーズ、マヨネーズ、クリーム、アボカド、サラダ、ロメイン・レタス、トマト、チャイブ、パセリ、ライムジュース

レシピ通りに料理を作る：

ファルファッレとブロッコリーを準備します。 塩を入れたお湯を沸騰させる。パスタを加え、アルデンテになるまで茹でる（パッケージの表示時間より約2分短く）。茹で上がり4分前にブロッコリーを加える。

調理後、茹でたパスタとブロッコリーをざるにあけ、冷たい流水で冷やします。ブロッコリーはペーパータオルで水気を拭き取ります。
ソースを準備する： ボウルにマヨネーズ、低脂肪クリーム、チャイブ1/4カップ、パセリ、塩、ライム果汁半分、黒コショウを加えて混ぜ合わせる。

パスタを準備する： パスタを別のボウルに移し、ソースを数さじ加えて混ぜ合わせる。
サラダを盛り付ける： サラダボウルにアボカドを入れ、残りのライムジュースと少量の塩を加えて混ぜ合わせ、表面を平らにする。次に、ハム、ブロッコリー、パスタ、チェダーチーズ、ロメインレタス、トマトを順に重ねる。残りのソースをかけ、残りの大さじ1杯のチャイブを散らす。

提供する前に室温に置いておく（または、サラダとソースを事前に蓋をして冷蔵庫で6時間冷やす。ソースとは混ぜない。任意）。