ファルファッレパスタ

• グリル
• パスタ
• 給油
• サラダ

この料理は、コブサラダの最高の要素であるチキン、ベーコン、コーン、チーズをすべて兼ね備えています。さらに、ドライトマトとアボカドドレッシングをかけたボリュームたっぷりのパスタベースが添えられています。コーンとチキンをグリルすれば、さらに美味しくなります。 続きを読む

茹でて冷やした蝶ネクタイ型のパスタに、缶詰のツナ、湯通ししたインゲン、ニンジンを加え、白ワインビネガーとハーブのビネグレットドレッシングをかけると、満腹感があり、タンパク質と食物繊維が豊富なサラダになります。 続きを読む

大きなボウルいっぱいのイタリアンパスタに赤いソースがかかっていたら、誰が抵抗できるでしょうか？柔らかいチキンと塩味の効いたオリーブを添えれば、さらに美味しくなります。材料をすべてスロークッカーに入れるだけで、最小限の手間で、このパスタが完成します。 続きを読む

このシンプルなパスタキャセロールは、昨晩のホリデーパーティーで余ったハムを使い切るのに最適な方法です。茹でたパスタとグリーンピースをクリーミーなソースで和え、チーズを振りかけて、チーズが溶けて香ばしくなるまでオーブンで焼きます。 続きを読む

ローストしたズッキーニと、香り豊かなハーブがたっぷり入った自家製トマトソースに、ローストしたピーマンを合わせ、ペコリーノとプロヴォローネの2種類のチーズをトッピングしたパスタキャセロールです。野菜がしっとりとした食感を、とろけるチーズが美味しさを添えています。 続きを読む

• チミチュリドレッシング
• パスタサラダ

このパスタサラダは、まさに夏にぴったりの一品です。黄色いズッキーニ、緑のズッキーニ、そして甘い赤いミニトマトを、鮮やかなハーブ風味のチミチュリソースで和えました。このレシピの一番の魅力は？ズッキーニをパスタ鍋に加えるのは、盛り付ける直前にすることです。 続きを読む

自家製トマトソースにマッシュルーム、ベーコン、リコッタ、アジアーゴ、パルメザン、モッツァレラの4種類のチーズを加えてパスタを焼き上げると、子供も大人も喜ぶとろとろのキャセロールが出来上がります。パスタの形を保つために、 続きを読む

もしパントリーに白インゲン豆の缶詰とドライトマトの瓶詰があれば、この美味しいパスタサラダにぜひ加えてみてください！セロリがコクと食感を加え、繊細なドレッシングで仕上げています。 続きを読む

ローストしたピーマンは、オリーブオイルでソテーしたエビと相性抜群。このボリューム満点で美味しいファルファッレパスタサラダは、新鮮なパセリ、セロリ、チャイブを加えたクリーミーなドレッシングで和えています。時間を節約するには、 続きを読む

濃厚なチーズソースで和えたファルファッレ（蝶ネクタイ型パスタ）に、ローストしたブロッコリー、とろけるパルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、チェリートマトを添えて提供します。見た目を美しくするために、ボッコニーニモッツァレラ（チェリートマトと同じ大きさ）を購入し、パスタと一緒に盛り付けます。 続きを読む

アスパラガスが芽吹くこの時期は、鮮やかな春のパスタ「プリマヴェーラ」を楽しむのにぴったりです。クリーミーなソースに緑の野菜をたっぷり加えたファルファッレ（蝶ネクタイ型）パスタは、鍋一つで手軽に作れます。アスパラガス、ブロッコリー、グリーンピースなど、 続きを読む

このイタリア風パスタ料理は、夏の香りで家中を満たしてくれるでしょう。茹でたファルファッレパスタを、ディル入りの爽やかなヨーグルトソースで和え、焼きナスとミニトマトを添えていただきます。盛り付ける前に、フレッシュバジルを散らしてください。 続きを読む

ファルファッレパスタ（蝶の形をしたパスタ）は、七面鳥、冷凍グリーンピース、クレミニマッシュルームで作られており、グラナパダーノチーズと完璧に調和する、風味豊かな味わいが詰まっています。クレミニマッシュルームは、茶色の傘を持つ成熟したキノコです。 続きを読む

この手軽なラザニアレシピは、家族みんなが喜ぶ美味しくてボリューム満点の食事をさっと作りたいときにぴったりです。パスタ、トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バジルなど、伝統的なラザニアの材料がほぼすべて含まれています。 続きを読む

子供たちはみんなパスタが大好き。特に、楽しい形をしていて、バターの繊細な風味が詰まったパスタならなおさら。蝶ネクタイ型のパスタ（ファルファッレ）を茹でて、シンプルなバターソースを作りましょう。全部でほんの数分でできます。もし… 続きを読む

濃厚なトマトとリコッタチーズのソースでパスタを焼き上げ、香ばしく焼き上げたイタリアンソーセージとポーチドエンダイブを添え、とろけるモッツァレラチーズで覆います。お好みで、甘口または辛口のイタリアンソーセージをお選びいただけます。 続きを読む

シェフでテレビ司会者のアレックス・グアルナシェリが著書『Cook with Me』を執筆する際、彼女は「仕事をしていない時に私がよく作るお気に入りの家庭料理」というシンプルなアイデアを中心に据えることにした。彼女は新しい料理を紹介しようとしたが、 続きを読む

• パスタとソーセージ
• 定番のマリナーラソース

ラザニアの濃厚な味わいが大好きだけど、材料を美しく重ねて焼く時間がないという方には、このレシピが救世主となるでしょう！この「お手軽」ラザニアは、普通のパスタで作ります。マファルディーネ・コルテや、 続きを読む

家族みんなが喜ぶ、調理時間わずか15分ちょっとの美味しいパスタディナーで、ゆったりとした平日の夜を過ごしましょう！弓形のパスタ（ファルファッレ）に、鮮やかな緑色のブロッコリーニとバジルを添えて… 続きを読む

このソースパスタは、ベジタリアン向けのメインディッシュとしてそのまま食べても、肉料理の付け合わせとしても最適です。トマトソースは、トマト缶（トマトジュース漬け）を使用し、ローストしたピーマンとドライトマトを加えることで、コクのある味わいに仕上がっています。 続きを読む

イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、トマトピューレにオリーブ、ケッパー、ニンニク、乾燥ハーブを加えた、驚くほど美味しく香り豊かなソースで和えたマカロニです。缶詰や常温保存可能な材料を使って手軽に作れるため、非常に人気があります。 続きを読む

ツナ缶、蝶ネクタイ型パスタ、さっと湯通ししたインゲン、ニンジンを、白ワインビネガーとエシャロットを使った爽やかなビネグレットドレッシングで和えました。セロリ、トマト、新鮮な夏野菜がサラダにさらに風味を添えています。 続きを読む

このレシピは、アルフレッドソースのパスタと野菜と鶏肉のファルファッレという2つのイタリアの定番料理を組み合わせたものです。ジューシーでボリューム満点なので、メインディッシュにも付け合わせにも最適です。なめらかでクリーミーなアルフレッドソースにパルメザンチーズを添えて。 続きを読む

このパスタは、そのシンプルさと豊かな風味が魅力です。弓形のパスタと小房に分けたブロッコリーをそれぞれ茹で、バター、オリーブオイル、ニンニク、レモンの皮で作った温かいドレッシングで和えます。 続きを読む

この春のパスタは、みずみずしい野菜の色鮮やかさが溢れ、野菜の豊かな風味がたっぷり詰まっています。特に野菜はパスタに加える前にオーブンで焼くので、その風味が際立っています。緑のズッキーニ、黄色のカボチャ、赤のピーマン… 続きを読む

このパスタにはソースを作る必要はありません。弓形のパスタ（ファルファッレ）を茹で、バターでソテーしたマッシュルーム、アスパラガス、マスカルポーネチーズと一緒にフライパンで和えます。加熱するとクリーミーなソースになります。 続きを読む

このシンプルなイタリアのパスタ料理は、ファルファッレ（弓形のパスタ）とブロッコリーの小房で作られていますが、特別なのは、上質なオリーブオイルとバターを混ぜたものでソテーしたアンチョビ、ニンニク、ピーマンのドレッシングです。アンチョビはすべての風味を引き立てます。 続きを読む

パントリーにパスタ、缶詰のマッシュルーム、市販のブイヨン、無糖練乳、そして各種調味料や乾燥ハーブがあれば、美味しいパスタが作れます！食材を買いに行けない時にぴったりの方法です。 続きを読む

この彩り豊かなサラダは、茹でた蝶ネクタイ型のパスタと、緑の枝豆、黄色のトウモロコシ、赤のピーマン、オレンジ色の新鮮なニンジンといった色とりどりの野菜を組み合わせたものです。すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルでドレッシングをかけるだけで完成です。 続きを読む

茹でたファルファッレ（蝶ネクタイ型パスタ）、色鮮やかなチェリートマト、フェンネル、コーンを使った、夏の風味豊かなボリューム満点のサラダ。コーンは焦げ目がつくまでグリルしてあり、それが… 続きを読む

これらのミニケバブは豚ヒレ肉で作られています。ジューシーで柔らかい肉は長時間マリネする必要がなく、すぐに出来上がります。ピーマンと赤玉ねぎも交互に串に刺していきます。 続きを読む

茹でてよく冷やしたファルファッレや蝶ネクタイ型のパスタを、刻んだ芽キャベツとケールのサラダミックスと混ぜ合わせ、さらに以下の材料を加えることで、美味しくて満腹感があり食物繊維も豊富なサラダを作ることができます。 続きを読む

市販の天然ケーシング入りイタリアンソーセージを使えば、手間をかけずに美味しいひき肉が手に入ります。ケーシングを取り除くだけで、イタリアンスパイスで味付けした鶏ひき肉が出来上がります。玉ねぎとグリーンサラダと一緒に炒めて、それから… 続きを読む

このグリルチキン入りパスタサラダはボリューム満点なので、一品料理としてお召し上がりいただけます。肉、野菜、パスタがすでに付いています。調理済みのバタフライチキンと鶏肉を混ぜ合わせ、酢漬けトマト、ハーブなどを加え、さらに… 続きを読む

パスタ好きの皆さんは、パスタを全く新しい方法で楽しむ新たな方法を発見できるかもしれません。サクサクとした軽い食感で、ついつい手が止まらなくなるパスタ――そんな魅力が、新しい調理法で実現しました。 続きを読む

• レモンタルタルソース：
• アスパラガスとパスタのサラダ：

レイチェル・レイのフィッシュサンドイッチを作るのに、バーベキューシーズンを待つ必要はありません。彼女はコンロのグリルパンで魚の切り身を焼き、ジューシーなトマト、さっぱりとしたレタス、クリーミーなタルタルソースと一緒に美味しいパンに挟んで提供します。 続きを読む

蝶ネクタイ型のパスタ、アスパラガス、エンダイブ、グリーンピースを使った温かいサラダのレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

ブロッコリーとジャガイモと一緒に茹でたファルファッレパスタに、フォンティーナチーズとパルメザンチーズを和えたレシピ。ボストンレタスとリーキを添えて。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

「プリマヴェーラ」という言葉はイタリア語で「春」を意味するだけでなく、テッド・アレンのサラダの名前でもある。彼は35分でアスパラガス、ニンジン、グリーンピースを混ぜ合わせ、ペンネパスタを加え、クリーミーなガーリックソースとカリカリにローストした野菜をトッピングする。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。