フライパンで作るチキンラザニア
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 8人分の1人分
カロリー 457、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 33 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 91 mg、 ナトリウム 617 mg、 砂糖 5 G.
一人分の量： 8人分の1人分
カロリー 457、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 33 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 91 mg、 ナトリウム 617 mg、 砂糖 5 G.
この手軽なラザニアレシピは、家族みんなが喜ぶ、美味しくてボリューム満点の料理を素早く作りたいときにぴったりです。パスタ、トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バジル、そして（肉の代わりに）鶏むね肉など、伝統的なラザニアの材料はほぼ全て揃っていますが、すべてを丁寧に美しい層に並べる必要はありません。焼き目をつけた鶏むね肉を茹でたパスタやその他の材料と一緒にフライパンで炒め、温めて盛り付けるだけです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 弓形パスタ（ファルファッレ）340g
- オリーブオイル大さじ2
- 皮と骨を取り除いた鶏むね肉2枚を、細切りまたは角切りにする。
- イタリアンシーズニングまたはプロヴァンスハーブ大さじ1
- 中くらいの玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク2かけ（潰したもの）
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ1カップ
- 1缶 マリナラソース （400～450グラム）
- 赤唐辛子フレーク小さじ1杯
- すりおろしたモッツァレラチーズ1カップ＋必要に応じて追加
- 全乳リコッタチーズ0.5カップ（必要に応じて追加）
- すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ（必要に応じて追加、盛り付け用にも）
- 新鮮なバジルの葉12枚を薄切りまたはみじん切りにし、必要に応じて追加する。盛り付け用にも用意する。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- パスタはパッケージの指示に従って茹で、水気を切って脇に置いておく。
- 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、中強火にする。鶏肉にイタリアンシーズニングと塩で味付けをする。鶏肉をフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで、片面2～3分ずつ焼く。鶏肉を皿に移し、脇に置いておく。
- 同じフライパンに玉ねぎとニンニクを加え、かき混ぜながら3分間炒めます。スープを加え、ヘラでフライパンの底をこそげます。さらに2～3分間加熱し、スープを蒸発させます。
- マリナーラソースと赤唐辛子フレークを加え、沸騰させてから10分間煮込む。
- 火を止めて、パスタ、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、バジルを加えます。その上に調理済みの鶏肉をのせます。混ぜ合わせたら、お好みの濃度になるまでモッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、またはバジルをさらに加えます。パルメザンチーズとバジルを振りかけてお召し上がりください。
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