メキシカンラザニア
投票数： 3
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
この料理は、肉、トルティーヤ、チーズが層状に重ねられています。具材は鶏ひき肉、黒豆、トウモロコシをふんだんに使ったボリューム満点の料理です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 鶏ひき肉、 チリシーズニング、 クミン、 赤玉ねぎ、 黒豆、 ホットソース、 トマトピューレ、 トウモロコシ、 トルティーヤ、 チェダーチーズ、 ペッパージャックチーズ、 ネギ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱してください。
- 大きめのフライパンを中強火で熱します。オリーブオイル大さじ2を加え、フライパン全体に2回油をなじませます。ひき肉を加え、チリパウダー、クミン、赤玉ねぎで味付けします。肉を5分間焼きます。トマトサルサまたは トマトピューレ豆とコーンを加え、2～3分加熱した後、塩で味を調える。
- 残りのオリーブオイル大さじ1杯程度を浅めの耐熱皿に塗ります。トルティーヤは扱いやすいように半分または4分の1に切ります。肉と豆を敷き詰め、その上にトルティーヤとチーズを重ねます。さらに肉、トルティーヤ、チーズをもう一度重ねます。チーズが黄金色になり、泡立つまで12～15分焼きます。刻んだネギを散らして盛り付けます。
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