ブラウニーラザニア
投票数： 1
時間： 3時間5分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 726、 総脂質 44 G.、 飽和脂肪 17 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 81 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 131 mg、 ナトリウム 580 mg、 砂糖 61 G.
カロリー 726、 総脂質 44 G.、 飽和脂肪 17 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 81 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 131 mg、 ナトリウム 580 mg、 砂糖 61 G.
クリームチーズフロスティングを挟んだこのチョコレートラザニアケーキは、市販のデビルズフードスポンジケーキミックスを使って生地を作るというシンプルな方法で作られています。冷めたラザニアの層にフロスティングを塗り広げ、チョコレートシロップとチョコレート削りをトッピングすれば完成です。まさに甘党の夢を叶える一品です！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ダンカンハインズなどのデビルズフードケーキミックス（乾燥タイプ）1袋（430g）
- 植物油1/3カップ
- 大きな卵3個
- 室温に戻したクリームチーズ220g
- 無塩バター110g（大さじ8）、室温
- 粉砂糖2.5カップ
- バニラエッセンス小さじ1.5
- チョコレートシロップ（飾り用）
- チョコレートチップ大さじ3
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。22cm×32cm（9×13インチ）の金属製耐熱皿にクッキングスプレーを吹きかけます。
- スタンドミキサーのボウルに、ケーキミックス、植物油、卵、水1カップを入れます。パドルアタッチメントを取り付け、低速で1分間混ぜ、その後中速に上げて滑らかになるまで混ぜます。生地を準備した型に流し込み、スパチュラで表面を平らにします。
- ケーキに竹串などを刺して、何も付いてこなくなるまで18～24分焼きます。焼きあがったら、ケーキを型に入れたまま網の上に置き、完全に冷まします。
- スタンドミキサーのボウルにクリームチーズとバターを入れ、パドルアタッチメントを使って低速でクリーム状になるまで混ぜます。粉砂糖を1/2カップずつ加え、その都度よく混ぜます。バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。
- ケーキを台の上にひっくり返します。ギザギザのナイフを使って水平に半分に切り、さらにそれぞれのケーキを水平に半分に切って、合計4つのケーキを作ります。ケーキの1つを切り口を上にして皿に置き、約3/4カップのフロスティングを塗ります。残りのケーキも同様に組み立て、最後のケーキに残りの3/4カップのフロスティングを塗ります。
- ケーキのアイシングが固まるまで、約1時間冷凍庫で冷やします。ギザギザのナイフで表面のギザギザを切り落とし、滑らかな仕上がりにします。チョコレートシロップをかけ、削りチョコレートを散らします。室温で15分ほど置いてからお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / デザート / カップケーキ、ビスケット / ケーキ / / フードネットワーク - レシピ
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