マシュマロフロスティングを添えた贅沢なブラウニー
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時間: 1時間。
複雑: 平均
量: ケーキ48個
複雑: 平均
量: ケーキ48個
マシュマロフロスティングを添えた贅沢なブラウニー - 手順を追ったレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
ブラウニー:
- ダークチョコレート100g
- バター220g
- 大きな卵4個
- 砂糖大さじ2
- バニラエッセンス小さじ1
- ふるいにかけた上質な小麦粉1カップ
釉薬:
- ダークチョコレート100g
- 柔らかくしたバター220g
- 0.5カップの低温殺菌済み卵代替品
- バニラエッセンス小さじ1
- ふるいにかけた粉砂糖500g
- ミニマシュマロ4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを180℃に予熱する。35cm×25cmのベーキングパンに油を塗る。
2クォートのボウルにチョコレートとバターを入れ、電子レンジで強で3分間加熱し、20~30秒ごとに混ぜながらチョコレートが完全に溶けるまで加熱します。卵、砂糖、バニラを加え、ヘラでよく混ぜます。小麦粉を加え、混ぜ合わせます。生地を準備した型に流し込みます。
25分間焼いてください。 - 釉薬を準備するブラウニーを焼いている間に、中くらいのボウルにチョコレートとバターを入れ、電子レンジで強で3分間加熱し、20~30秒ごとに混ぜながらチョコレートが完全に溶けるまで加熱します。卵代替品、バニラ、砂糖を加え、スプーンでよく混ぜます。マシュマロを加えて混ぜます。マシュマロは柔らかくなりますが、溶けません。温かいブラウニーにこのグレーズを塗り広げ、250℃(400°F)に予熱したオーブンでさらに3分間焼きます。
ブラウニーが完全に冷めると、グレーズが固まります。冷めたら4cm角に切り分け、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
料理に挑戦してみましょう ケーキ焼きマシュマロで飾られている。
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