ホワイトチョコレートブラウニー

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時間： 35分
複雑：簡単に
量：ブラウニー20個

ホワイトチョコレートブラウニー - 詳細レシピ

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

ダークチョコレート370g
刻んだホワイトチョコレート255g
砕いたロリポップ150g
バター370g
卵6個
砂糖340g
バニラエッセンス大さじ1
上質な小麦粉1.5カップ＋大さじ2杯
小さじ1杯の細かい塩
粉砂糖約小さじ2杯（仕上げ用）
追加装備： 誕生日ケーキ用のろうそく20本（任意）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、バニラエキス、ロリポップスティック、粉砂糖、高級小麦粉、卵

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを180℃に予熱してください。

33×23×5cmの耐熱皿の側面と底に、アルミホイルまたはクッキングシートを敷きます。

大きめの厚手の鍋にバターとダークチョコレートを入れ、弱火で溶かす。ボウルか大きめの計量カップに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて泡立てる。

チョコレートミックスを少し冷ましてから、卵と砂糖を加えてよく混ぜます。小麦粉と塩を加えて混ぜ合わせます。次にホワイトチョコレートとキャンディケーンを加えます。全体が均一になるまで混ぜ合わせ、準備しておいた型に流し込みます。
約25分間焼きます。ブラウニーの表面が軽く焼き色がつき、中心部がまだ濃い色で、しっかりとした食感で、噛み応えがある状態になったら焼き上がりです。

層が大きくても、こまめに様子を見てください。しっとりとしたブラウニーとパサパサのブラウニーの差はほんの数分です。また、冷める過程でも調理が進むことを覚えておいてください。