ファッジブラウニー
投票数： 8
時間： 2時間。
複雑： 簡単に
量： ブラウニー54個
複雑： 簡単に
量： ブラウニー54個
ファッジ入りブラウニー ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バター110g（1カップ）、さらに型に塗る分も用意する。
- ダークチョコレート150g
- ココアパウダー1/4カップ
- 砂糖大さじ2
- バニラエッセンス大さじ1
- 大きな卵3個
- 上質な小麦粉1と1/4カップ
- ホワイトチョコレート3/4カップ
- アーモンド入りホワイトチョコレート 700g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱する。22cm×33cmのベーキングパンに油を塗る。
中くらいの鍋にバターとダークチョコレートを入れ、弱火で時々かき混ぜながら完全に溶かします。ココアパウダーを加え、滑らかになるまでよく混ぜます。火から下ろし、5分間冷まします。 - 砂糖とバニラエッセンスを加えて完全に溶けるまで混ぜます。卵を1個ずつ加えます。小麦粉を少しずつ加えながら混ぜます。ホワイトチョコレートを加えて滑らかになるまで混ぜます。
生地（かなり固いですよ！）をベーキング皿に入れ、表面を平らにならします。 - 20～25分焼いたら、つまようじでブラウニーの焼き加減を確認します。まだ焼きが足りない場合は、オーブンに戻してさらに5～10分焼きます（端が焦げないように注意してください）。
パイを完全に冷まします。4～5cmの長さに切り分け、天板の上に置いた網に並べます。
アーモンドホワイトチョコレートを湯煎で溶かす（または電子レンジで30秒加熱する）。ブラウニーの片端を溶かしたアーモンドチョコレートに浸し、再び網に戻す。5～10分ほど置いて、チョコレートが固まるのを待つ。
カテゴリー:
類似レシピ
