時間： 3時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6-8

スロークッカーで作るブラウニーは、このチョコレートデザートが愛される理由である、ほんのりサクサクとした皮ととろりとした半液状の中心部というすべての要素を兼ね備えています。しかも、このレシピは準備にほとんど時間がかかりません。材料をすべて混ぜてスロークッカーに注ぐだけ。デザート作りが初めての方でも、きっと完璧に仕上がります。ブラウニーの中はとても柔らかいので、スプーンですくって器に盛り付け、バニラアイスクリームを添えて熱々か温かい状態で召し上がってください。

材料：

• 溶かしバター165g＋フライパンに塗るための追加バター
• 砂糖1.5カップ
• ココアパウダー2/3カップ
• 小麦粉1/3カップ
• 卵3個を軽く溶きほぐす
• バニラエッセンス小さじ1
• ダークチョコレート片 0.5カップ
• バニラアイスクリームを添えて

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バター、 砂糖、 ココア、 高級小麦粉、 卵、 バニラエキス、 ダークチョコレート、 バニラアイスクリーム

おすすめします

準備：

ステップ1
• 4～6クォートの電気調理鍋に大きめのアルミホイルを敷き、バターをたっぷりと塗ります。
ステップ2
• 中くらいのボウルに、溶かしバター、砂糖、ココアパウダー、小麦粉、卵、バニラエッセンス、塩小さじ1/2を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。チョコレートチップを加えて混ぜます。準備した型に生地を均一に広げます。蓋をして弱火で3時間焼きます。ケーキの縁は固まりますが、中心はまだ柔らかい状態が理想です。
ステップ3
• ブラウニーは温かいうちにボウルに盛り付け、アイスクリームを添えてお召し上がりください。

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