トマトピューレ

イタリアでは、「ラグー」という言葉は通常、濃厚なミートソースを指しますが、リー・ドラモンドは野菜を使ったラグーを考案しました。

ケイティ・リーのこの美味しくて濃厚なスロークッカースープのレシピは、きっとあなたのヒーローになるでしょう。スープに特別な風味を与えるには…

グルテンフリーのラザニア？簡単です！しかも、特別なグルテンフリー麺を探しにお店に駆け込む必要もありません。

少量の肉とチーズを加えるだけで、カルツォーネの脂肪分を減らすことができます。牛肉がない分…

ハンガリー風グヤーシュは、牛肉と野菜を使ったボリューム満点のハンガリーのシチューです。モリー・イェーはこの伝統的な料理に、さらに…を加えて作ります。

リー・ドラモンドはこのおやつを、彼女の有名なシナモンロールと同じ製法で作りますが、甘いフィリングの代わりに…

バターチキンは、元々はパンジャブ地方の料理であるムルグ・マカニのより一般的な名称である。

イタリアのラザニアの味は大好きだけど、すべての層を重ねて焼く時間がないなら、このレシピはあなたにぴったりです！手軽に作れて…

伝統的で美味しくジューシーなミートローフのレシピには、野菜、ハーブ、スパイスなど、膨大な数の材料が含まれているのが一般的です。

このレシピの牛ブリスケットはオーブンで焼きますが、ブラウンシュガースパイスミックスのおかげで、...

このシンプルでヘルシーなチリコンカーンは、低脂肪の七面鳥肉と、タイム風味の麺という野菜を添えて作られています。

スクランブルエッグにポレンタととろけるチーズをトマトソースで和えた料理は、日曜日の遅めの朝食にぴったりの一品です。実は…

このベジタリアン、グルテンフリー、低カロリーでありながら、とびきり美味しいボロネーゼパスタは、次のような人にとって夢のような一品です。

このミートローフは、他のほとんどのミートローフとは異なり、ケチャップグレーズなしで作られていますが、

このボリューム満点のサンドイッチには、複雑な食材が詰まっていますが、それらが調和して、まるで…

牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて作ったジューシーなミートボールと、とろけるチーズをたっぷり使ったパスタキャセロールを作りましょう。

完璧なピザを焼くための重要な条件は高温のオーブンですが、夏場は天候が悪く、これはかなり不便です。

このお祝い用のシェパーズパイは、ラムのひき肉、マッシュルーム、甘辛いグレーズドソースで作られています。

ピーカンナッツとタラゴンを詰めた鶏胸肉をフライパンで黄金色になるまで焼き、その後、火が通るまで煮込む。

このレシピは、次回の友人とのブランチにぜひ活用してください。卵は個別のココット皿で焼き、

このピザを作るには、生地を冷蔵庫で少なくとも24時間寝かせる必要があるため、事前に計画を立ててください。

この手軽なサツマイモシチューの材料のほとんどは代用可能なので、冷蔵庫にあるもので作ることができます。

大勢の人に食事を提供する場合や、最小限の手間で自家製ピザのレシピを探している場合は、これが最適だ。

この巨大な長方形のピザは、扱いやすい自家製生地で作られており、

このシチリアのパンには、パスタ、ピザ、そして…といった、さまざまなイタリア料理の要素が少しずつ含まれています。

この新鮮で手軽なキャベツロールは、定番のキャベツロールよりもずっと短時間で作れますが、味は変わりません。

ピーマンの肉詰めの味が大好きだけど、お気に入りの料理に時間をかけたくないなら、...

このレシピでは、牛の横隔膜から取れるスカートステーキや、牛の脇腹から取れるフランクステーキなど、安価なステーキ肉を使うのが最適です。

スロークッカーで調理したチキンパルメザンは、余分な脂分がなく、ジューシーで柔らかい仕上がりです。鍋一つで作ることができ、しかも…

茹でたプティティムを、ローズマリーとニンニクのスパイシーな風味が効いた自家製の濃厚なトマトソースと混ぜ合わせ、そして…

このレシピは、ラザニアと定番のナスパルマを組み合わせたものです。ラザニアは個々のロール状に成形され、...

多くの家庭料理人が最初に挑戦する料理の一つがスパゲッティとミートボールです。「子供の頃、...

濃厚なトマトソースのスパゲッティとミートボールは、まるで運命の組み合わせのようです。このレシピの素晴らしいところは、すべてが...

鶏肉のパルメザンをベジタリアン向けに作ろうと考えているけれど、ナス以外の食材を検討しているなら、こちらをお試しください。

トーストしてカリッと焼いたバゲットのスライスをこの濃厚なディップソースに浸すと、まるで本物のピザを食べているような気分になります！その理由は…

ジューシーでしっかりとした食感のトマトソース入りミートボールは、メインディッシュとして付け合わせと一緒に食べるのはもちろん、前菜としても最適です。

今週末は、美味しくてジューシーなイタリア風ミートパイを作ってみませんか？

伝統的なテックス・メックス料理であるチリ・コン・カルネ（または単にチリ）は、風味が増すまで長時間コンロで煮込まれます。

このレシピで作ると、大きな鍋いっぱいのスープができます。一週間かけて食べることも、一部を冷凍保存して後日食べることもできます。

「チャナマサラは私の一番好きなひよこ豆料理です」とレシピの考案者であるニディ・ジャランは語る。「たくさんのバリエーションがあります…」

サニー・アンダーソンは、牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて大きなミートボールを作り、すりおろしたパルメザンチーズと香ばしいスパイスをトッピングします。

濃厚でコクのあるメキシコのトルティーヤスープは、体をしっかり温めてくれ、寒い季節にぴったりです。その鍵は…

このヴィーガンラザニアでは、ローストしたマッシュルームとフェンネルシードの美味しい組み合わせをお楽しみいただけます。

この鮮やかなモロッコ風料理は、たった30分で出来上がります。エビとムール貝をスパイシーなトマトソースで煮込みます…。

イタリアのミネストローネスープは、野菜、豆、小さなパスタなどから生まれる、風味と食感の宝庫です。

夕食に、この手軽なイタリアンラザニアを作ってみませんか？カヴァタッピ（らせん状のパスタ）を、濃厚なミートソースで和えました。

シチリア風カポナータは、ナスを主原料とし、トマト、玉ねぎ、セロリ、ケッパーと一緒に煮込んだ、手軽に作れる野菜シチューです。

フライパンで焼いたマスの切り身は、スパイシーなケールと赤インゲン豆を添えて提供されます。揚げる前に、魚は…

イナ・ガーテンが最新の料理本に取り掛かったとき、彼女は私たちがどれほど…

甘くてジューシーなブロッコリーニは、このボリューム満点でヘルシーなピザのイタリアンソーセージと完璧に調和し、爽やかな風味を添えています。

カリカリに焼いたパンチェッタと柔らかいアーティチョークの芯を、スモーク風味のトマトソースでペンネパスタと一緒に焼き上げました。

昨晩の夕食で茹でたスパゲッティが冷蔵庫に残っている場合、ただ温め直すのではなく、もっと良い方法として…

チリコンカーンをトッピングしたコーンブレッドは、大人数で食べるのに最適です。すぐに…

イタリアンピザとポットパイを組み合わせた、素晴らしい2in1料理で大切な人を喜ばせましょう。

イタリア人はこの料理を「煉獄の卵」と呼び、ユダヤ人は「シャクシュカ」と呼ぶが、調理法はほぼ同じである。

このレシピで、レイチェル・レイは定番料理を完璧に仕上げました。ウォッカソースのイタリアンパスタは簡単に作れる料理です。

朝食に、自分と大切な人に美味しい中東料理のシャクシュカを振る舞ってみませんか？ただし、卵と野菜を使った定番のシャクシュカではなく、お肉たっぷりのシャクシュカをお試しください。

この料理は、日曜日の大家族での夕食にぴったりです。肉はシンプルな材料だけでコンロで煮込みます。

メキシコのタコス風味のこのイタリアンピザは、見た目も素晴らしく、味も美味しく、まさに…にぴったりです。

マリナーラソースは多くのイタリア料理に最適です。自家製マリナーラソースは驚くほど簡単に作れます。

定番のチキンパルメザンは、トマトソースで衣をつけたジューシーな鶏むね肉に、とろけるモッツァレラチーズをトッピングしたものです。

このイタリア風リガトーニパスタとミートボールは、日曜日の家族ディナーの定番料理になるでしょう。

ミート・アッラ・ピッツァイオーラは、トマトソースで玉ねぎと玉ねぎと一緒に煮込んだ肉料理で、ナポリの伝統料理です。

イタリアのカルツォーネはピザと同じ生地で作られており、基本的には閉じたピザと考えられています。

伝統的なベイクドビーンズとは異なり、この付け合わせはフライパンで手軽に材料を揃えて作りますが、とても美味しく仕上がります。

ペンネパスタのキャセロールは、ブランチ、日曜日のランチ、家族での夕食に最適です。

鶏むね肉にすりおろしたパルメザンチーズをまぶし、フライパンでカリッと焼き上げてからオーブンで焼きます。

伝統的なラザニアは、濃厚でカロリーの高い料理で、祝日にぴったりです。しかし、...

ミートボール入りトマトソースパスタのファンなら、このキャセロールにはさらに満足するでしょう。なぜなら、メインのミートボールに加えて、

このシンプルなパスタキャセロールは自家製トマトソースを使います。事前に作っておくこともできます。

このイタリア料理は、日曜日の大家族ディナーに最適です。豚肉をはじめとする数種類の肉が使われています。

このレシピを使えば、普通のラザニアが料理の傑作に生まれ変わります。伝統的な重ね方ではなく…

マリナーラソースは、缶詰のトマトピューレとスパイスで作られており、ほとんどの料理に最適です。

この美味しいトマトクリームスープはたった20分で完成し、材料はたった3つだけです。必要なのは…

この料理は、トマトソースのミートボール入りイタリアンスパゲッティにヒントを得たものですが、アジア風にアレンジされています。

スパイシーなトマトソース「アラビアータ」は、本格的なイタリアンパスタに合う最もシンプルなソースの一つです。作り方は…

厚切りピザがお好きなら、このデトロイトスタイルのピザは一口食べた瞬間から虜になるでしょう。もう一つのおすすめポイントは…

このケトフレンドリーなメキシコ料理は、牛肉の塊をじっくりと煮込んだものです。

このレシピでは、最小限の材料で美味しくてジューシーな基本のミートローフを作る方法を学びます。

パスタ・プッタネスカという名前は、イタリアの売春宿で働く女性たちの名前から来ており、彼女たちはあまり時間を過ごさなかった...

イタリアのカルツォーネを簡単に作るには、パン用の市販のイースト生地を使うか、

自家製ピザを作るにはどんなトッピングやチーズでも使えますが、その味は主に…

アメリカン・チャプスイは、ニューイングランド地方で人気の家庭料理です。これは…とは何の関係もありません。

イカのフライは美味しくて手早く作れる前菜で、ホームパーティーなどで出すのに最適です。

その名前とは裏腹に、このステーキはスイスとは何の関係もありません。これはアメリカで人気の調理法です。

このトスカーナ風スープの名前は、イタリア語で「トマト粥」という意味です。まさにその通りの味に仕上がるはずです。

大きなエビをフラ・ディアボロソースで調理し、風味豊かな前菜として、またはメインコースとして提供します。

濃厚なトマトとチーズソースで和えたミートボールサンドイッチは美味しくてボリューム満点です。ミートボールは、様々な材料を混ぜ合わせて作られています。

サクサクとした黄金色の生地に、香り高いトマトソースととろけるモッツァレラチーズをトッピングしたピザ・マルゲリータ。

ペンネ・アッラ・ウォッカは、つぶしたトマトと脂肪分の多いトマトで作った美味しいソースで和えたイタリアのパスタです。

このレシピはベジタリアンの方や、健康的な食生活を心がけながらも、栄養価を犠牲にしたくない方に最適です。

この美味しくてヘルシーな一人用ピザは、お子様と一緒に作るのに最適です。また、事前に作って冷凍保存しておけば、後で食べることもできます。

ダイエット中は伝統的なピザを楽しむことはできないかもしれませんが、このレシピはケトダイエットをしている人には喜ばれるでしょう。

メキシコ料理のナチョス、ブリトー、タコスがお好きなら、このキャセロールはきっと気に入るはずです。準備もほんの数分で済みます。

このスパイシーなテックス・メックス料理は、辛いもの好きなら誰もが虜になるでしょう。唐辛子の辛さだけでなく、様々な風味も楽しめます。

チキンティンガは、細かく裂いた鶏肉を唐辛子入りのスパイシーなトマトソースで煮込んだ、メキシコの伝統料理です。

このキャベツロールの特別な風味は、酢を加えたトマトピューレで作られた甘酸っぱいトマトソースから生まれます。

シャクシュカはユダヤ料理で、朝食に最適です。美味しくてボリュームがあり、長時間エネルギーを持続させてくれます。

この美味しくてヘルシーな地中海風スープは、炒めた白い七面鳥のひき肉で作られています。