マカロニチーズキャセロール
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時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
このシンプルなパスタキャセロールは、自家製トマトソースを使います。缶詰のトマトをジュースごと使ってソースを事前に作っておき、食べる直前にパスタを盛り付けて焼くだけです。バジルとイタリアンシーズニングがソースとキャセロール全体に地中海の風味を添えます。茹でたパスタをソースに絡め、すりおろしたパルメザンチーズとモッツァレラチーズをたっぷり振りかけ、チーズが溶けるまで焼きます。すぐに召し上がってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 乾燥ジティパスタ（チューブ入り）450g
- 菜種油（キャノーラ油）大さじ1
- 大きめの白玉ねぎ1個をみじん切りにする
- ニンニク2かけをナイフの側面で軽く潰し、みじん切りにする
- 缶詰のクラッシュトマト1缶（900g）
- 刻んだ新鮮なパセリの葉大さじ2
- 刻んだ新鮮なバジルの葉大さじ2杯分と、盛り付け用に小さな枝を約6本用意する。
- 乾燥イタリアンシーズニング大さじ1
- すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ1杯（約170g）
- すりおろしたパルメザンチーズ1カップ（約170g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 鍋にキャノーラ油を中火で熱し、玉ねぎとニンニクを加える。玉ねぎが透き通るまで炒める。トマト、パセリ、バジル、イタリアンシーズニングを加え、蓋をして約25分間煮込む。
- オーブンを160℃に予熱してください。
- 鍋に水を入れて沸騰させる。塩を加え、パスタを入れて、アルデンテになるまで約10分間茹でる。
- パスタの湯を切り、鍋に入れてよく混ぜ合わせます。耐熱皿に移し、すりおろしたチーズを振りかけます。チーズが溶けるまで焼きます。
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