マカロニチーズキャセロール
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
マカロニチーズキャセロール - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- パスタ2カップ、ほぼアルデンテに茹でる
- チェダーチーズ225g（半分は角切り、半分は粗くすりおろしたもの）
- コルビージャックチーズ225g（角切り）
- 唐辛子225g（さいの目切り） モントレージャックチーズ
- 小麦粉小さじ2杯
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/2
- カイエンペッパー小さじ1/2
- マスタードパウダー小さじ1/2
- すりおろしたナツメグ小さじ1/8
- サワークリーム大さじ4
- 1 溶き卵カテゴリー CO
- 生クリーム1カップ
- 低脂肪クリーム（10～12％）1カップ
- すりおろした玉ねぎ大さじ1/4
- パン4枚
- バター大さじ1（15g）
- 追加装備： 2リットルの耐熱皿。
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： パスタ、 チェダーチーズ、 モントレージャックチーズ、 白パン、 挽いたカイエンペッパー、 マスタードパウダー、 ナツメグ、 卵、 クリーム、 サワークリーム
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱してください。
大きめのボウルにパスタとチーズキューブを入れ、耐熱皿に移します。
大きめのボウルに、小麦粉、塩、黒コショウ、カイエンペッパー、マスタード、ナツメグを入れ、混ぜ合わせます。サワークリーム、卵、生クリーム、ライトクリーム、チャイブを加え、混ぜ合わせます。この混合物をパスタの上にかけ、すりおろしたチェダーチーズを振りかけます。蓋をせずに、表面がこんがりと焼き色がつくまで約35分焼きます。 - その間に、パンをクルトンのような四角形に切ります。フライパンにバターを中火で溶かし、パンを加えてきつね色になるまで焼きます。マカロニチーズの上にクルトンを散らし、さらに10分ほど、きつね色になるまで焼きます。
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