アメリカンミートローフ
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 364、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 26 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 130 mg、 ナトリウム 1220 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 364、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 26 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 130 mg、 ナトリウム 1220 mg、 砂糖 12 G.
このレシピでは、最小限の材料で美味しくジューシーな基本のミートローフを作る方法を学びます。材料は牛ひき肉、ジューシーさを出すための玉ねぎとピーマン、卵、トマト、オートミールだけです。スパイスは黒コショウのみで、仕上げにケチャップ、マスタード、ブラウンシュガーをトッピングすることで、焼き上がったミートローフに素晴らしい焼き色が付きます。このレシピをマスターしたら、お好みで他の種類のひき肉、野菜、スパイスなどを加えて、ご家族の好みに合わせてアレンジできます。ミートローフはメインディッシュとしても、サンドイッチの具材としても最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ミートローフ
- 牛ひき肉450g
- 塩小さじ1と1/4
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/4
- みじん切りにした玉ねぎ 0.5カップ
- 刻んだ赤ピーマン 0.5カップ
- 卵1個、軽く溶きほぐす
- カットトマト缶（ジュース漬け）220g
- 0.5カップのクイッククッキングオートミール
釉薬
- ケチャップ1/3カップ
- 大さじ2杯のブラウンシュガー
- 大さじ1杯のマスタード
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱してください。
- すべての材料をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に入れます。パンの形に成形します。
釉薬:
トッピングの材料を混ぜ合わせ、パン生地に塗り広げます。1時間焼きます。
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