スロークッカーで作るチキンカチャトーレとパスタ

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時間： 35分
複雑：簡単に
分量： 4

1食あたりの栄養価：

カロリー 756、総脂質 18 G.、飽和脂肪 3 G.、タンパク質 46 G.、炭水化物 101 G.、ファイバ 8 G.、コレステロール 137 mg、ナトリウム 1067 mg、砂糖 12 G.

大きなボウルいっぱいのイタリアンパスタに赤いソースがかかっていたら、誰だって抗えないでしょう？柔らかいチキンと塩味の効いたオリーブを添えれば、さらに美味しく、満足感のある一品になります。材料をすべてスロークッカーに入れるだけで、手間をかけずにたった30分でこのイタリアの定番料理が食卓に並びます！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
骨なし皮なし鶏もも肉600g（約6本分）、2.5cm角に切る
450gのファルファッレ
ニンニク3かけ（潰したもの）
小玉ねぎ1個、薄切り（約1カップ）
種抜きカラマタオリーブ1/4カップ
ケッパー大さじ2杯（液体入り）
1缶（560g）マリナラソース瓶を脇に置いて
ベビーほうれん草またはルッコラ3カップ（お好みで）
盛り付け用にすりおろしたパルメザンチーズ
盛り付け用の新鮮なバジルの葉
特殊装備：インスタントポット6-8Lマルチクッカー。

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ファルファッレパスタ、鶏もも肉、ほうれん草、カラマタオリーブ、ケーパー、バジル

レシピ通りに料理を作る：

スロークッカーのボウルにオリーブオイルを注ぎます。鶏肉、塩小さじ1、黒コショウ小さじ1/2を加えます。かき混ぜます。パスタ、ニンニク、玉ねぎ、オリーブ、ケッパー、マリナーラソースを加えます。空の瓶に水2.5カップを注ぎ、蓋を閉めて振って側面についたソースを取り除きます。水をスロークッカーに注ぎ、かき混ぜます。
メーカーの指示に従って蓋を閉め、マルチクッカーを使用する準備をします。強火で4分間調理します。圧力調理サイクルが完了したら、メーカーの指示に従ってクイックリリースサイクルを起動し、完了するまで待ちます。蒸気で火傷しないように注意しながら、蓋を開けてパスタをかき混ぜます。ほうれん草を加えます。メーカーの指示に従って蓋を閉め、マルチクッカーを使用する準備をします。