カラマタオリーブ

透明なボウルに色とりどりの野菜を重ねて盛り付けた夏のサラダは、野菜の層がはっきりと見えるので、…

甘く熟したトマトにニンニク、バジル、オリーブ、パルメザンチーズを加えた軽いサラダ。カリカリに揚げた具材を添えて。

パン・バニャは、たっぷりのドレッシングがかかった伝統的なフランスのサンドイッチで、その名の通りドレッシングがたっぷりとかかっています。

リー・ドラモンドのこの美味しいサラダには、松の実、新鮮なサラダグリーン、黒と黒のミックスなど、魅力的な要素がたくさん詰まっています。

このレシピは鶏むね肉でも、よりジューシーな骨なしもも肉でも美味しく作れます。鶏肉を2日間マリネします...

この素晴らしい地中海風クロスティーニは、次のパーティーで一番人気の前菜になるでしょう…。

甘くローストしたニンニク、黒オリーブと緑オリーブ、そして香り高いローズマリーが、このアイオリソースに多彩な風味を吹き込んでいます。

このピザで一番美味しいのは、とろとろの燻製モッツァレラチーズが詰まった縁の部分です。多くの人は通常、縁の部分は残しますが…

イナ・ガーテンは、クスクスやブルグルの代わりにスペルト小麦を使ってタブレサラダを作り、フェタチーズを少し加えるのですが、これがまた素晴らしいんです…。

大きなボウルに入ったイタリアンパスタに赤いソースがかかっているのを見たら、誰が抵抗できるでしょうか？本格的な食事として食べると、さらに美味しくなります。

サクサクのパイ生地に、ネギ、ほうれん草、リコッタチーズを詰めた、繊細で甘くスパイシーなフィリングが、完璧な一品に仕上がっています。

砕いたフェタチーズ、オリーブ、甘い…を加えて、メキシカンワカモレに新鮮なギリシャの風味をプラスしましょう。

甘いビブレットレタス、トマトのくし切り、赤玉ねぎ、カラマタオリーブを使った、シンプルでジューシーなサラダ。

ほうれん草とフェタチーズを詰めた地中海風の層状パイは、軽めの料理と組み合わせれば完璧なディナーになります。

サーモンを完璧な食感に仕上げる最も確実な方法は、オーブンで低温で焼くことです。そうすれば、…

マヨネーズ不使用のこのポテトサラダは、一年を通して楽しめる一品です。カラマタオリーブ、レモンのピクルス、新鮮なハーブ、オリーブオイルを使用しています。

フェンネルの自然な甘みはローストすることでさらに引き立ち、地中海料理の風味とよく合います。

乾燥させたプロヴァンスハーブは冬のために保存しておき、夏の野菜の季節には、ジューシーなトマトと一緒にプロヴァンス風チキンをローストしましょう。

オリーブ入りの風味豊かなトマトソースは、このシンプルな目玉焼き料理の完璧なベースとなります。

ニース風サラダは、ニース発祥の伝統的なフランス料理です。伝統的には、新鮮な野菜、調理済みの野菜、そして…

タイム、トマト、オリーブを加えることで、シンプルなジャガイモと肉に地中海風の風味が加わります。ジャガイモをスライスしたトマトと一緒にオーブンで焼きます...

この重ね焼きフムスディップは、ホームパーティーに最適です。市販のフムスを特別な一品に変身させるには…

アーティチョークの芯、ローストしたピーマン、ブラックオリーブを香り高いトマトソース、パスタ、…と組み合わせた料理。

揚げたスズキの切り身をカリッとしたパンの上にのせ、ジューシーなトマトとブラックオリーブのレリッシュを添えてお召し上がりください。

簡単に作れて毎日の食事にもぴったりな、美味しい地中海風料理をお楽しみください。

コーンチップスをピタチップスに替えて、トッピングをギリシャ風にアレンジすれば、メキシカンナチョスがギリシャ風に生まれ変わります。

アーティチョーク、ローストしたピーマン、トマト、オリーブが入ったこのパスタサラダは、まるで小さなレストランから出てきたような…

このレシピを使えば、軽いギリシャ風サラダが前菜からボリュームのある付け合わせ、さらには本格的なベジタリアン料理へと変身します。

甘いミニトマト、香り高いフレッシュハーブ、柔らかいひよこ豆、クリーミーなフェタチーズ、塩味の効いたオリーブは完璧です...

この驚くほどシンプルな料理は、焼き上げた鶏もも肉に、伝統的なギリシャ料理の鮮やかな風味と香りを染み込ませます。

ひよこ豆のパンケーキを作るには、最も簡単な方法で、市販のフムスを使って生地を混ぜ、さらに...

柔らかいカリフラワー、甘酸っぱいトマト、塩味の効いたオリーブ、そしてピリッと辛い唐辛子が、この料理の中で完璧に調和しています。

次のホームパーティーに、この見事なチーズボールの前菜を用意しましょう。プロヴォローネチーズ、オリーブ、...

メインコースをお待ちの間、新鮮でヘルシーな食材を使った、彩り豊かで美味しい前菜をお出しください。

冷蔵庫とパントリーに食材を常備しておくことは、平日の美味しい食事を作る上で非常に重要です。

このヘルシーな前菜は、美味しい中東と地中海の風味がたっぷり詰まっています。ディップは3種類から構成されています...

このシンプルでおいしいイタリア風料理は、平日の夕食にも日曜日のランチにもぴったりです。

ピリッとしたチェリーペッパーのピクルスとカラマタオリーブが、このブロッコリーとひよこ豆の煮込みに多彩な風味を添え、トッピングには…

ハドックは、タラに似た、柔らかくしっかりとした白身魚です。このレシピでは、甘酸っぱいソースをかけてオーブンで焼きます。

フランスの定番サラダ「ニース風サラダ」は、新鮮な葉野菜、ツナ、オリーブを酸味のあるソースで絶妙に組み合わせた素晴らしい一品です。

この鶏肉とスペルト小麦の料理は、塩味の効いたオリーブや酸味のある…地中海料理の鮮やかな風味が溢れています。

この彩り豊かなサラダは、大きな透明なガラスボウルで作るようにしてください。そうすれば、鮮やかな層がはっきりと見えます。

朝食に食物繊維とタンパク質をたっぷり摂るのに最適な方法は、フリッタータを作ることです！このボリューム満点のイタリア料理は…

肉を焼いている間に、ブロッコリーニ、ブラックオリーブなどを詰めたアルミホイルの包みを、肉の横のグリルに置きます。

このアメリカのスナックは、パイと呼ばれていますが、実際は揚げてスパイスを効かせたトッピングを乗せたチップスです。

冷蔵庫の中の葉物野菜がしおれ始めたら、もう一度チャンスを与えてあげましょう！もう美しいサラダは作れませんが…

一人分ずつ盛り付けられた料理は、見た目が独創的で印象的です。お客様はたいていこれを高く評価します。

この定番のギリシャ風サラダは、準備にほんの数分しかかからず、食卓にヘルシーで彩り豊かなサラダが並びます。

次のホームパーティーに合う新しいディップソースをお探しですか？ヘルシーで低カロリーなこちらのソースをお試しください。

このシンプルながらも上品なプロヴァンス料理は、鋳鉄製のフライパン一つで全て調理できます。揚げて...

ヒラメの切り身を、タイム、パセリ、ローリエの香りの良いベッドの上にのせ、ドライベルモットで焼き上げると、ベルモットの風味が染み込み、…

このサラダは、メインコースの前に提供されるイタリア料理の定番である、人気のアンティパスト（前菜）を組み合わせたものです。

このパスタは、人気のイタリア料理のアンティパスト盛り合わせにあるような前菜をすべて使って作られています。肉も入っています...

この定番のホリデー料理は、最初から最後までスロークッカーで作ります。塩漬けのケッパーとオリーブに加え、...

この地中海料理はフライパン一つで簡単に作ることができ、祝日の食事にも普段の食事にも最適です。

ローストしたニンジンには、ピスタチオ、デーツ、オリーブ、オレンジ、スパイスを混ぜ合わせたレリッシュが添えられています。「毎年の感謝祭には、私は…

このカリカリのポテト入りタルトレットは、どんなパーティーやお祝いにもぴったりの、間違いなく喜ばれる一品です。

職場でサンドイッチや冷たい前菜を間食に食べる習慣があるなら、そろそろその習慣を変えて、

この甘みと塩味のバランスが絶妙なサラダは、スイカにフェタチーズ、キュウリ、オリーブ、そしてフレッシュミントを組み合わせたものです。その結果は…

キヌアは最もタンパク質が豊富な穀物で、健康志向の人（そして美味しい人！）が料理によく使います。

この料理の秘密の材料は、細かく刻んだオリーブです。これは美味しい塩の役割を果たします。必要な材料は…

手早く美味しいピザを作りたいけれど、市販の生地がない、あるいは生地を混ぜる時間がない？そんな時は、シンプルな丸いフォカッチャで解決！

新鮮なトマト、香り高いハーブ、ニンニク、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズの組み合わせが、このパスタに夏の風味を吹き込んでいます。

この鮮やかな夏のサラダはたった30分で完成します。ガーリックシュリンプとバゲットのスライスは数分でグリルできます。

ヘルシーでおいしい、ふわふわのギリシャ風フリッタータを作りましょう。このオムレツは、甘いブドウがたっぷり詰まっています。

ラムラックは、肉料理の中でも最もエレガントな一品です。特別な機会に最適で、...

この人気の地中海風サラダ「ニース風サラダ」のレシピは、準備の簡単さと手頃な価格であなたを魅了するでしょう。

クリスマスツリーの形をしたこの美しいお祝いサラダは、パーティーを楽しく美味しく彩ってくれるでしょう。

目の前に魚とオリーブが入ったこの素晴らしいパスタが盛られた皿があると、その値段の安さが信じられないほどだ…。

ルッコラ、スイカ、キュウリ、ミント、オリーブを使った、驚くほどジューシーで爽やかなサラダを作り、スパイシーなトッピングを添えて…

このベジタリアンサンドイッチのハムの代わりに、薄切りにしたズッキーニを揚げて使ってください。ただし、忘れずに…

地中海の風味をふんだんに取り入れた、鮮やかなベジタリアンピザ。市販の生地を使用。

この超ヘルシーで食物繊維豊富なベジタリアンイタリアンパスタは、驚くほど美味しいんです。

ギリシャ風サラダは全体をグリルするのではなく、しっかりとしたロメインレタスの芯だけをグリルし、スライスして…

このサラダはイタリアの前菜カプレーゼにヒントを得たものです。主な材料はトマト、モッツァレラチーズ、そして…

シチリア風ムッファレッタサンドイッチの魅力は、その大きさにある。1人前で4人から10人まで食べられる。

定番のホットツナサンドイッチは、イングリッシュマフィンの半分に厚切りのレタスをのせ、さらに…

ツナの他に、これらのサンドイッチにはジューシーなルッコラ、トマトのスライス、ゆで卵、赤玉ねぎなどが入っています。

この上品な地中海風料理はわずか30分で完成し、軽い夕食に最適です。フィレ肉は…

大切な人に、シンプルながらも美味しくヘルシーな地中海風ディナーをプレゼントしましょう。すべてオーブンで焼き上げています。

この地中海風料理は、その風味、芳醇な香り、そして独創的な盛り付けで、誰もが魅了されることでしょう。

ギリシャでは、この美味しいギリシャ風サラダは単に「村のサラダ」と呼ばれています。作り方はとても簡単で、いつも…

このイタリアンパスタのハイライトは、鮮やかなアンチョビとディジョンマスタードのドレッシングに絡めたジューシーなエンダイブのトッピングです。

この地中海風パスタは、濃厚で爽やかな風味、ジューシーさ、そして食べ応えで、誰もが魅了されるでしょう。砂糖不使用です。

この詰め物ピーマンのレシピは、プティティムレンズ豆、オリーブ、香り高いハーブを使った地中海風サラダからヒントを得たものです。

地中海の豊かな風味が詰まったこのスロークッカーチキンは、ヘルシーなオリーブオイルで調理されています。

このお祝いのローストは、ジューシーな牛ロース肉に塩と数種類の胡椒をたっぷりと擦り込んで作られています。

ゲストには、魚料理とオレンジなどを添えたジューシーなサラダを盛り込んだ、豪華な地中海風料理をご馳走しましょう。

しっかりとした食感とほのかなナッツのような風味を持つスペルト小麦は、ボリュームたっぷりでヘルシーなサラダに最適な食材です。

これらのミニパイを作るには、伝統的なイタリアンピザと同じ材料が必要です。生地…

この料理は、伝統的にオリーブなどが入っているイタリアのパスタ、プッタネスカにヒントを得たものです。

鶏もも肉をニンニク、フレッシュオレガノ、レモン汁でフライパンで炒めると、驚くほど美味しくなります。

トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズを使った伝統的なギリシャ風サラダに茹でたパスタを添えると、…

紫色のジャガイモは、その有益な特性や心血管系への効果だけでなく、

このミートローフは、ジューシーなラム肉にギリシャ産カラマタオリーブを詰め込んだ絶妙な組み合わせです。

アンティパスト（イタリア語：anti – 前、pasto – 食べ物）は、イタリアではどの食事にも欠かせない前菜です。アンティパスト…

オリーブペーストのタプナードを詰めたマッシュルームの詳しいレシピ。

写真付きの、焼き魚の詳しいレシピ…

ギリシャ料理の詳しいレシピ…

写真付きの詳しいピザレシピ…