タプナード添えクロスティーニ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 123、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 283 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 123、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 283 mg、 砂糖 2 G.
この見事な地中海風クロスティーニは、次のパーティーで大人気間違いなしです。自家製タプナードは、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、そして甘いピーマンをブレンドして作ります。材料を混ぜ合わせ、出来上がったペーストをトーストしたバゲットに塗るだけで完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 缶詰の大きなローストパプリカ（340g）1缶（水気を切る）
- カラマタオリーブ缶詰（250g）1缶（水気を切る）
- ピメントペッパー入りオリーブ缶詰（150g）1缶（水気を切る）
- ニンニク2かけ以上
- お好みで赤唐辛子フレーク
- オリーブオイル1/4カップ
- 調理済みのクロスティーニ1袋（約24個）またはバゲット24切れ
- ペスト1瓶（170g）
- 刻んだ新鮮なパセリを振りかける
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： スイートペッパー、 カラマタオリーブ、 ペストソース、 タプナード（オリーブペースト）、 乾杯
レシピ通りに料理を作る：
- フードプロセッサーのボウルに、ピーマン、オリーブ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、塩、黒コショウを入れます。
- 数回混ぜ合わせ、ペースト状になるまでオリーブオイルを加えてください。味見をして、お好みでニンニクや赤唐辛子フレークを追加してください。
- クロスティーニに少量のペストを塗り、タプナードをたっぷりと乗せます。刻んだパセリを散らし、すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
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