タプナードとアーティチョークのピッツェッタ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 75、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 2 mg、 ナトリウム 201 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 75、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 2 mg、 ナトリウム 201 mg、 砂糖 0 G.
洗練された前菜としてイタリアンピザをお出ししたいなら、ピゼッタがおすすめです。このミニピザは、一口サイズで気軽に食べられます。オリーブタプナード、アーティチョーク、パルメザンチーズの組み合わせを試してみてください。ピゼッタは簡単に作ることができ、24人分のピザを素早く準備できる便利な方法です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 市販のピザ生地450g
- 生地に塗るオリーブオイル
- タプナード0.5カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ60g
- 170g入りのアーティチョーク缶詰2缶（半分または4分の1に切る）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アーティチョーク、 タプナード（オリーブペースト）、 パルメザンチーズ、 イースト生地
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃（425°F）に予熱し、中央にラックをセットします。ピザ生地を厚さ0.5cm（1/4インチ）の長方形に伸ばします。ペストリーブラシを使って生地にオリーブオイルを軽く塗り、直径8cm（3.25インチ）のクッキー型で22～24個の円形に切り抜きます。
- 油を塗った天板に生地を円形に並べます。それぞれの生地にタプナードを小さじ1杯ずつ塗ります。ピザ生地の上にパルメザンチーズを振りかけ、アーティチョークのスライスを乗せます。
- チーズが溶けてピザの底がこんがりきつね色になるまで、約12～15分焼きます。
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