アーティチョーク入りエンドウ豆のグラタン
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時間： 15分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
アーティチョーク入りエンドウ豆グラタン - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍アーティチョーク250g（解凍済み）
- 解凍した冷凍グリーンピース1カップ
- バター大さじ1（15g）
- 小麦粉大さじ1
- 牛乳1カップ
- 塩小さじ1/2
- レモンの皮のすりおろし小さじ1/2
- すりおろしたパルメザンチーズ（振りかける用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フライパンにバター大さじ1（15g）を溶かします。小麦粉を加えて、かき混ぜながら1分間炒めます。牛乳を注ぎ入れ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。アーティチョーク、グリーンピース、塩、レモンの皮を加え、再び沸騰させます。
- 野菜を耐熱皿に入れ、すりおろしたチーズを振りかける。200℃（400°F）に予熱したオーブンで、きつね色になるまで焼く。
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