ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、バジルを使ったピッツェッタ
投票数： 1
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ピゼッタは、パーティーで前菜としてよく出されるミニピザです。通常のピザと異なるのはサイズだけで、その他の材料はすべて同じです。たとえば、風味豊かなゴルゴンゾーラブルーチーズと甘いチェリートマトで美味しいピゼッタを焼き、出来上がったらオリーブオイルをかけ、バジルを添えます。ピゼッタは、定番のピザ生地で作ります。すでに生地があれば、この前菜を作るのに30分もかかりません。最小限の材料で、これらの小さな円形にはたくさんの鮮やかな風味が詰まっています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 200グラム ピザ生地
- ゴルゴンゾーラチーズ100g（砕いたもの）
- ミニトマト100g（半分に切る）
- オリーブオイル小さじ2
- 新鮮なバジルの葉1/4カップ（ちぎったもの）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： イースト生地、 ゴルゴンゾーラチーズ、 ミニトマト、 バジル
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを245℃に予熱してください。
- ピザ生地を厚さ0.5cmに伸ばします。直径5～6cmのクッキー型を使って、生地から18個の円形を切り抜きます。切り抜いた円形を大きな天板に並べます。砕いたゴルゴンゾーラチーズを振りかけます。トマトを乗せ、生地に軽く押し込みます。きつね色になるまで約10分焼きます。焼き上がったピザにオリーブオイルを回しかけます。バジルを散らします。塩コショウで味を調えます。ピザを皿に盛り付け、すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
類似レシピ
