時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 6

クリーミーで塩味の効いたゴルゴンゾーラチーズは、ハチミツとの相性が抜群。ジャダ・デ・ラウレンティスのエレガントなデザート風ブルスケッタは、まさに絶品です。チーズを乗せたブルスケッタを軽くオーブンで焼き、ゴルゴンゾーラチーズを柔らかくしてからハチミツをかけ、デザートとして、またはワインのおつまみとしてお召し上がりください。

材料：

• 厚さ1cmのバゲット36切れ。
• エキストラバージンオリーブオイル1/4カップ
• スライスしたゴルゴンゾーラチーズ220g
• 蜂蜜大さじ3杯

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ゴルゴンゾーラチーズ、 ハニー、 乾杯

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを200℃（400°F）に予熱します。スライスしたバゲットを天板に並べ、オリーブオイルを塗ります。薄いきつね色になり、カリッとするまで約10分焼きます。
ステップ2
• トーストにチーズを塗り広げ、チーズが溶けるまで約3分焼きます。焼き上がったら、ハチミツをかけます。お皿に盛り付け、すぐに召し上がってください。

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