時間： 30分
複雑： 簡単に

ナスとチーズのブルスケッタ ― 詳細なレシピ。

材料：

• バゲットを薄切りにする
• オリーブ油
• 塩と挽きたてのコショウ
• 1 ナス1.5cm厚さにスライスする。
• スライスしたモッツァレラチーズ
• マリナーラソース（レシピ参照） ここ）
• すりおろしたパルメザンチーズ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バゲット、 ナス、 モッツァレラチーズ、 パルメザンチーズ、 マリナラソース

おすすめします

準備：

ステップ1
• バゲットのスライスを天板に並べます。オリーブオイルを塗り、塩を振ります。220℃（425°F）に予熱したオーブンで、きつね色になるまで約7分焼きます。オーブンからパンを取り出し、少し冷まします。
ステップ2
• ナスにオリーブオイルを塗り、塩コショウを振ります。ナスを天板に並べ、220℃に予熱したオーブンで12分間焼きます。
ステップ3
• パンのスライスにモッツァレラチーズと揚げナスをのせ、マリナーラソースをかけます。パルメザンチーズを振りかけ、オーブンで焼きます。

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