ハムとアスパラガスのブルスケッタ


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ハムとアスパラガスのブルスケッタの作り方
料理の写真: アンドリュー・マッコール

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時間: 25分
複雑: 簡単に


ハムとアスパラガスのブルスケッタ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • バゲットを薄切りにする
  • オリーブ油
  • 塩と挽きたてのコショウ
  • アスパラガスは、白い​​硬い根元を折って、穂先を半分に切る。
  • バター
  • 乾燥熟成ハム(パルマハム、ハモンハム、プロシュートなど)を薄切りにしたもの



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似たような材料を使ったレシピ: バゲットアスパラガスハムパルマハムハモンハムプロシュート

レシピ通りに料理を作る:


  1. バゲットのスライスを天板に並べます。オリーブオイルを塗り、塩を振ります。220℃(425°F)に予熱したオーブンで、きつね色になるまで約7分焼きます。オーブンからパンを取り出し、少し冷まします。
  2. アスパラガスにオリーブオイル、塩、こしょうをまぶし、天板に並べます。230℃(450°F)に予熱したオーブンで、カリッとするまで約7分焼きます。

  3. パンのスライスにバターを塗り、ハムとアスパラガスを乗せる。





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