時間： 1時間。
複雑： 簡単に

ニンニクペースト、ドライトマト、セージを使ったブルスケッタ ― 詳細なレシピ。

材料：

• バゲットを薄切りにする
• オリーブ油
• 塩と挽きたてのコショウ
• 皮付きニンニク2個
• セージの葉
• バター
• 缶詰 ドライトマト 油で
• 海塩

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バゲット、 ニンニク、 セージ、 天日干しトマト

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準備：

ステップ1
• バゲットのスライスを天板に並べます。オリーブオイルを塗り、塩を振ります。220℃（425°F）に予熱したオーブンで、きつね色になるまで約7分焼きます。オーブンからパンを取り出し、少し冷まします。
ステップ2
• ニンニクの頭を切り落とします。オリーブオイルを回しかけ、アルミホイルで包み、200℃（400°F）に予熱したオーブンで1時間焼きます。ニンニクの皮をむき、すり鉢で潰します。セージの葉をオリーブオイルでカリカリになるまで炒めます。
ステップ3
• 冷やしたパンのスライスにバターを塗ります。ニンニクペーストとドライトマトをのせ、セージの葉と海塩を振りかけます。

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