ナスとミニトマトの炒め物


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作り方 - ナスとミニトマトの炒め物
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 110総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 127 mg、 砂糖 5 G.



ナスとミニトマトの炒め物 ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • オリーブオイル大さじ2
  • ナス1本(角切りにする)
  • ニンニク3かけ(潰したもの)
  • ミニトマト300g
  • 刻んだパクチー



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ナスニンニクミニトマトコリアンダー

レシピ通りに料理を作る:


  1. フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、強火で熱する。薄切りにしたナスとニンニクを加え、絶えずかき混ぜながら、きつね色になるまで約5分間炒める。ミニトマトを加え、さらに5分間炒める。塩と砂糖少々で味を調え、パクチーを散らす。





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