時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 8

洗練されていながらも簡単に作れる、地中海風の前菜は、ゲスト全員に喜ばれること間違いなしです。バゲットのスライスにブリーチーズをのせ、オーブンでトーストすることで、クリーミーな食感とカリッとしたパンの食感に仕上げます。それぞれのクロスティーニにはちみつを少量かけ、プロシュートのリボンを添えます。お好みでフレッシュタイムを散らすと、甘みと塩味の絶妙なハーモニーが楽しめます。

材料：

• バゲット1本を斜めに0.5cm厚さにスライスする（約40枚）。
• ブリーチーズ220g
• 蜂蜜大さじ2杯
• 生ハム110gを幅0.8cmの細切りにする（約6枚）。
• 細かく刻んだ新鮮なタイムの葉（お好みで）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ブリーチーズ、 乾杯、 プロシュート、 ハニー、 タイム

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンをグリルモードに予熱する。天板にアルミホイルを敷く。
  
  用意した天板にバゲットのスライスを並べます。ブリーチーズを厚さ0.5cmにスライスし、バゲット1枚につき1枚ずつ乗せます。オーブンでチーズが溶けるまで1～2分焼きます。
ステップ2
• トーストに蜂蜜をかけ、プロシュートを乗せ、お好みでタイムの葉を散らす。

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