チポトレペッパー入りスロークッカーチキン


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作り方 - スロークッカーで作るチポトレペッパーチキン
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時間: 8時
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 460総脂質 13 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 39 G.、 炭水化物 47 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.



スロークッカーで作るチポトレペッパー入りチキンシチュー ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 皮と骨を取り除いた鶏もも肉560gを5cm角に切る。
  • 青唐辛子入りローストダイストマト缶(425g)1缶
  • チポトレペッパー(アドボソース漬け)1個(種を取り除き刻む)、および瓶詰めのソース大さじ1
  • 解凍した冷凍コーン1カップ
  • クミンパウダー小さじ2
  • 玉ねぎ1個(みじん切り)
  • 乾燥オレガノ小さじ1/2
  • 8 コーンタコス (レシピ) 小麦粉のケーキ
  • メキシコ産コティハチーズ(砕いたもの)1/4カップ
  • アボカド1個(角切り)
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ(葉状にちぎる)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 鶏もも肉を5~7クォートの電気圧力鍋に入れます。クミン小さじ1、塩小さじ1/2、黒コショウ少々で味付けします。玉ねぎ、トマト、チポトレアドボソース、オレガノ、残りのクミン小さじ1、塩小さじ1/2を加えます。

    蓋をして弱火で、肉が柔らかくなり、ソースにとろみがつくまで約7時間半煮込む。コーンを加えて混ぜ、全体に火が通るまで加熱する。
  2. トルティーヤを乾いたフライパンまたは電子レンジで温めます。各皿にチーズ、アボカド、コリアンダーを散らします。温めたトルティーヤと一緒に召し上がってください。






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