時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 8

カブの葉の煮込み - 詳細レシピ。

材料：

• カブの葉10カップ分（水で洗い、水気を拭き取る）
• オリーブオイル1/2カップ
• ニンニク2かけ、薄切り
• 水1/4カップ
• 塩小さじ1杯
• 挽きたての胡椒

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

カブ、 ニンニク

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準備：

ステップ1
• 鍋に葉野菜を入れ、オリーブオイル、ニンニク、水、塩小さじ1を加えます。蓋をして中火で約40分、葉野菜が柔らかくなるまで煮ます。挽きたての黒コショウで味を調えます。

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