時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 3 - 4

トマトとオクラの煮込みの簡単レシピ。

材料：

• スライスしたオクラ3カップ
• カットトマト缶1缶（410g）
• ベーコン4枚
• 玉ねぎ1個（みじん切り）
• 塩と挽きたての黒コショウ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

オクラ、 トマト、 玉ねぎ、 オクラ、 ベーコン

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準備：

ステップ1
• 厚手のフライパンを中強火にかけ、ベーコンを加える。脂が溶け出し、ベーコンがカリカリになるまで加熱する。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3分間炒める。
ステップ2
• オクラとトマトを加え、残ったトマトジュースも鍋に注ぎ入れる。塩コショウで味を調え、15分間煮込む。
  
  料理のアドバイス： 鍋の中身が乾きすぎたら、水かチキンスープを加えてください。

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