蒸しオクラ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
オクラの蒸し料理の簡単なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 450グラム オクラの実 中サイズ
- バター大さじ1（15g）
- 塩小さじ1/2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オクラを冷水でよくすすぎます。蒸し器のボウルに入れ、ボウルを沸騰したお湯の入った鍋の上に置きます。お湯は深さ2.5～5cmになるように入れます。
- 蓋をして、オクラが柔らかくなるまで、しかし歯ごたえが残る程度に約5分間加熱する。オクラにバターと塩を加えて和える。温かいうちに召し上がれ。
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