パスタホイールサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 330、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 3.5 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 490 mg、 砂糖 - G.
カロリー 330、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 3.5 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 490 mg、 砂糖 - G.
この鮮やかで美味しくヘルシーなサラダは、子供たちに人気の楽しいパスタホイールで作られており、学校のお弁当にぴったりです。軽い赤ワインビネガーのドレッシングのおかげで持ち運びやすく、冷蔵庫で最大5日間保存できます。たくさん作って、毎日少しずつお弁当箱に入れて持っていくのもおすすめです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- パスタ170g
- ブロッコリーの小房を山盛り1カップ
- トウモロコシの粒 0.5カップ（生または冷凍）
- ニンニク1かけ（小粒）を潰したもの
- 赤ワインビネガー大さじ1
- 大さじ3杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 粗塩小さじ0.5と挽きたての黒コショウ
- 低脂肪チェダーチーズ60g（すりおろし）
- 厚切りハム60gをさいの目に切る
- チェリートマト1カップ（半分に切る）
- 刻んだパセリ大さじ1（お好みで）
- 青ネギ2本、薄切り（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に水を入れて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従って茹でる。パスタが茹で上がる約30秒前に、ブロッコリーの小房とコーンを加える。30秒ほど茹でたら、ざるにあけて水気を切る。パスタと野菜を冷たい流水で洗い、調理を止める。ドレッシングを作る間、ざるに入れたまま水気を切っておく。
- ボウルにニンニク、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウを少々入れる。
- パスタ、ブロッコリー、コーンをボウルに入れ、ハム、チーズ、トマト、パセリ、そして必要であればネギも加えます。材料が均一になるように混ぜ合わせます。密閉容器に入れて冷蔵庫で最大5日間保存できます。
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