スモークターキー、チェダーチーズ、卵入りのパスタサラダ


作り方 - スモークターキー、チェダーチーズ、卵を使ったパスタサラダ
メニュー:夕食
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6


茹でたパスタに、スモークターキー、濃厚なチェダーチーズ、ゆで卵を加え、サワークリームとマヨネーズで作った爽やかなクリーミーなレモンドレッシングで和えます。昨晩の夕食で残ったターキーを美味しく活用できる、家族みんなで楽しめるボリューム満点の料理です。

1食あたりの栄養価:
カロリー 320総脂質 16 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 83 mg、 ナトリウム 273 mg、 砂糖 2 G.


材料:

  • マヨネーズ1/3カップ
  • サワークリーム大さじ3
  • 大さじ1.5杯の絞りたてレモン果汁
  • 乾燥ペンネパスタ(フェザータイプ)200g
  • すりおろしたシャープチェダーチーズ1カップ
  • スモークターキー1カップ(角切り)
  • ゆで卵2個、刻む
  • すりおろしたニンジン 0.5カップ
  • 薄切りにしたセロリ1/4カップ
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。
  • ステップ2
  • 大きめのボウルに、マヨネーズ、サワークリーム、レモン汁、塩小さじ0.5、黒コショウ少々を入れて混ぜ合わせる。
  • ステップ3
  • 沸騰したお湯にパスタを入れ、パッケージの指示に従って茹でる。湯切りをして冷水で冷ます。ドレッシングの入ったボウルに加える。
  • ステップ4
  • チェダーチーズ、七面鳥、卵、ニンジン、セロリを加えて混ぜ合わせます。塩コショウで味を調えます。パスタサラダは出来立てが一番美味しいです。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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