ホットチェダーサンドイッチ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ちょっとしたコツを使えば、ホットチーズサンドイッチがさらに美味しくなります。例えば、パンの外側にはバターだけでなく、バターとマヨネーズを混ぜたものを塗ってみましょう。こうすることで、パンの皮はこんがりと黄金色に焼き上がり、パリッと香ばしく仕上がります。さらに、スモークパプリカを少し加えると、サンドイッチに濃厚で温かみのある香りが広がります。フィリングには、すりおろしたチェダーチーズとクリームチーズをたっぷり使って、チーズ好きにはたまらないダブルチーズサンドイッチに仕上げましょう。この食欲をそそる、美味しくてパリッとした食感のサンドイッチは、とろりとしたフィリングが絶妙にマッチし、朝食はもちろん、一日を通しての軽食にも最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バター大さじ4（60g）、室温
- マヨネーズ1/4カップ
- スモークパプリカ小さじ0.5
- サワードウブレッド8枚
- クリームチーズ大さじ2（室温）
- すりおろしたチェダーチーズ1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フライパンを中火で熱する。小さめのボウルにバター、マヨネーズ、スモークパプリカを入れ、材料が均一になるように混ぜ合わせる。塩とコショウで味を調える。
- パンのスライス1枚につき、片面にマヨネーズを軽く塗ります。残りのマヨネーズにクリームチーズを加え、よく混ぜて全体に均一に広げます。パンのスライス1枚につき、もう片面にクリームチーズを塗ります。
- パン4枚のチーズ面にチェダーチーズを振りかけ、残りのパン4枚で挟みます。サンドイッチをフライパンに入れ、きつね色になるまで約3分焼きます。サンドイッチを裏返し、もう1枚の重いフライパンを上に乗せ、反対側のパンがきつね色になり、チーズが溶けるまで約4分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / ファーストフード / ホットサンドイッチ / サンドイッチ / / メリッサ・ダラビアン
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