アイアンシェフのホットチーズサンドイッチ
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 249、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 48 mg、 ナトリウム 345 mg、 砂糖 4 G.
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 249、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 48 mg、 ナトリウム 345 mg、 砂糖 4 G.
アイアンシェフ、ジェフリー・ザカリアンのホットサンドイッチは、甘いイチジクジャムと塩味の効いたベーコン、カリッとしたアーモンド、そしてとろけるようなチーズが贅沢に組み合わさった逸品です。このサンドイッチには、グリュイエールチーズとモントレージャックチーズの2種類のチーズが使われ、伝統的なパンではなく、甘いブリオッシュが挟まれています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- イチジクジャム大さじ4
- 厚切りブリオッシュ8枚
- 大さじ4杯のローストしたスライスアーモンド
- ベーコンのフライ8枚
- グリュイエールチーズ4切れ
- モントレージャックチーズ4枚
- 室温に戻した無塩バター大さじ4
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似たような材料を使ったレシピ： ブリオッシュパン、 ベーコン、 イチジクジャム、 グリュイエールチーズ
レシピ通りに料理を作る：
- 焦げ付き防止加工のフライパンまたは大きめのフライパンを中火で熱します。パン4枚にイチジクジャムを塗ります。アーモンドをのせ、サンドイッチ1つにつきベーコン2枚とチーズ1枚ずつをのせます。サンドイッチの外側にバターを塗り、塩で味を調えます。
- サンドイッチを片面5分間焼いたらひっくり返し、耐熱性の金属製のボウルで覆い、きつね色になり、チーズが溶けて全体が温まるまで、さらに約5分間焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 朝食 / ファーストフード / ホットサンドイッチ / サンドイッチ / 前菜 / サンドイッチ / / ジェフリー・ザカリアン
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