ガーリック風味のハムとスイスチーズのサンドイッチ
投票数： 1
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
とろけるスイスチーズ、薄切りハム、ピクルスを、カリッと焼き上げた白いパンで挟んだホットサンドイッチをお楽しみください。焼き上がったサンドイッチは、香ばしいガーリックバターでトーストされ、それぞれの風味が絶妙に調和します。お好みで、焼き上がったサンドイッチにニンニクのスライスをこすりつけても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 厚切りの白いサンドイッチ用食パン8枚（厚さ1～1.5cm）
- 無塩バター60g
- ニンニク2かけ（1かけはみじん切りまたはすりおろし、もう1かけは半分に切ってパンにすりおろす（お好みで））
- エメンタールチーズまたはスイスチーズ8枚（約110g）
- 薄切りハム110g
- ガーキン0.5カップ、縦に薄切りにする
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋にバターを入れ、弱火で溶かし、みじん切りにしたニンニクを加える。バターが香ばしく色づくまで、約15分間加熱する。火から下ろし、濾す。
- 作業台にパンを4枚並べます。それぞれのパンにチーズ1枚、ハム、ピクルスをのせます。さらにチーズを1枚乗せます。残りのパンでサンドイッチを挟み、両面に焦がしバターを塗ります。
- 中くらいのフライパンにサンドイッチを2つ並べ、中火で加熱します。フライパンに蓋をして、パンがきつね色になるまで約2分焼きます。裏返して再び蓋をし、反対側もきつね色になり、チーズが溶けるまでさらに約2分焼きます。
- 残りのサンドイッチも同様に作ります。お好みで、トーストしたパンの表面にニンニクの半分をこすりつけると、ニンニクの風味がさらに増します。
カテゴリー:
類似レシピ
