ミニスイスチーズバーガー
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
美味しいチーズバーガーを作るには、バンズに濃厚なビーフパティととろけるチーズをのせ、お好みのトッピングを乗せるか、そのままの状態で召し上がってください。ミニバーガーはスライダーバンズで作るので、ホームパーティーの前菜に最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ミニチーズバーガー
- 牛ひき肉（首肉）450g
- 粗塩大さじ1
- 挽きたての黒コショウ小さじ1.5
- スイスチーズの薄切り2枚を、パンに合うように小さな四角形に切る。
- スライダーバンズ8個（半分に切ってトーストしたもの）
トッピング
- カリカリベーコン
- サワークリームとネギ
- ハニーマスタード
- ワカモレ
- マヨネーズとケチャップを同量ずつ混ぜ合わせたもの
- 漬物
- 揚げパイナップルスライス
- マンゴーサルサ
- バーベキューソース
- ブラックビーンサルサ
- サルサ・ピコ・デ・ガヨ
- フムス
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルまたはグリルパンを中火（175℃）に予熱し、網に油を塗ります。
- 大きめのボウルにひき肉、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。厚さ0.5cmのパティを8個作り、植物油を塗る。
- パティの片面がこんがりと焼き色がつくまで、約1～2分間グリルします。
- ひっくり返してチーズをのせ、グリルを閉じて、チーズが溶けてパティに火が通るまで、さらに1～2分焼きます。グリルで焼く場合は、チーズが溶けるようにパティをアルミホイルで覆ってください。
- パティをスライダーバンズに挟み、お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
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