グリルドチーズバーガー
投票数： 1
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 748、 総脂質 53 G.、 飽和脂肪 20 G.、 タンパク質 44 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 163 mg、 ナトリウム 652 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 748、 総脂質 53 G.、 飽和脂肪 20 G.、 タンパク質 44 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 163 mg、 ナトリウム 652 mg、 砂糖 3 G.
ジューシーなビーフパティ、野菜、そしてアメリカンチーズかチェダーチーズのスライスを使った、本格的な味わいのクラシックなチーズバーガーを作りましょう。このレシピではパティとバンズをグリルで焼くことで、サンドイッチの風味がさらに引き立ちます。グリルする前に、パティの中央に親指でくぼみを作っておくと、膨らみを防ぎ、平らでパリッとした仕上がりになります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛ひき肉 1.1kg
- グリース用の植物油
- アメリカンチーズまたはチェダーチーズ6枚
- ゴマ付きハンバーガーバンズ6個を横半分に切る
- レタスの葉、トマトのスライス、オニオンリング、ケチャップ、マスタード（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中火に予熱します。牛ひき肉を6等分し、それぞれ厚さ2.5cmのパティに成形します。パティの中央を軽く押して、端よりも少し薄くします。両面に塩と黒こしょうをたっぷり振ります。グリル網に軽く油を塗ります。
- パティを片面6～7分ずつ、両面がきつね色になるまで焼き、焼き上がり数分前にチーズを乗せます。バンズに軽く油を塗り、焼き色がつくまで焼きます。パティを下側のバンズにのせ、レタス、トマト、玉ねぎをのせ、最後に上側のバンズをのせます。ケチャップとマスタードを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 裏庭で作るレシピ / 夏の料理 / 夕食 / メインコース / 肉 / グリル、バーベキュー / 簡単グリルレシピ / 焼き肉 / 焼き上げた小麦粉製品 / ファーストフード / / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
