焼きナスとピーナッツソース
投票数： 2
時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
香ばしいナスをグリルしてピーナッツバターソースをかけると、ナスを使った前菜に変化が生まれます。独特の風味と鮮やかな味わいが楽しめます。この前菜は手軽に作れて、見た目も華やかです。
おすすめします
レシピ：
ブレンダーにピーナッツオイル大さじ2、ニンニク1かけ、レモン1個分の果汁、少量のオレガノを入れます。オリーブオイルと水をそれぞれ大さじ3ずつ加えて混ぜ、塩とコショウを加えます。ナス2本を縦に薄切りにし、オリーブオイルを塗り、塩とコショウで味付けし、両面を3分ずつ焼きます。焼き上がったナスに ピーナッツソースオレガノと赤唐辛子のフレークを振りかける。
カテゴリー:
類似レシピ
