ピーナッツバタークッキー
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時間： 45分
複雑： 簡単に
量： クッキー20枚
複雑： 簡単に
量： クッキー20枚
砂糖の粒で覆われたこの美しいクッキーを焼くのに、特別な調理器具は一切必要ありません。フォークで軽くひと吹きするだけで、オーブンに入れる準備は完了です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖1カップ、パン粉用に1/4カップ
- 室温に戻したバター110gに加え、フライパンに塗る分も用意する。
- 卵1個
- 大さじ1杯 ピーナッツバター 均一な粘稠度（ペースト状）
- バニラエッセンス小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 重曹小さじ1/2
- 小麦粉1.5カップ
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レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱する。天板に油を塗る。大きなボウルに砂糖とバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。
卵を加えて混ぜ合わせます。ピーナッツバターとバニラを加えて、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。塩、重曹、小麦粉を加えて混ぜます。
生地を直径2.5cmのボール状に丸め、砂糖をまぶします。天板に並べ、フォークで軽く押さえます。12～15分焼きます。
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